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食材之芹菜炒粉条的方法(步骤)

芹菜炒粉条的方法步骤: 1、粉条需要提前起泡，将粉条浸泡在温水中3~4小时，使粉条泡出直到没有坚硬的心。 2、芹菜取叶子和根，洗干净，去掉水分，切芹菜。不要炒芹菜加叶子。

四季食谱 2020-12-26 110人阅
食材之香酥炸鸡的方法(步骤)

1、准备一只三黄鸡，去除鸡气管和腔上囊，从鸡背上开刀，去除鸡爪。放入盆中，加入食盐一勺，用手搓洗，冲洗里面的血。 2、在碗里放入葱、香菜、姜片，放入八角一粒、花椒几粒

四季食谱 2020-12-26 206人阅
食材之豆酱炖胖头鱼头的方法(步骤)

用豆酱炖肥头鱼的方法步骤: 1、从菜市场购买后，请摊主收拾，顺便纵向打碎鱼头。这样炖的时候，我们家庭用的炒锅(通常直径28~32厘米)就足够了。买来鱼头后仔细清洗，加入适量的

四季食谱 2020-12-26 162人阅
食材之柠檬烤鸡翅根的方法(步骤)

1、清洗鸡翅、羽毛后，用指甲、牙签在表面打几个洞，方便蘸咸菜的味道。 2、大蒜片2、一杯橘子油、一杯蚝油、30克蜂蜜、30克奥尔良咸菜、适量蜂蜜和清水，与鸡翅和羽毛一起放入

四季食谱 2020-12-26 82人阅
食材之荷兰豆炒虾仁的方法(步骤)

荷花炒虾的方法步骤: 1、将冷冻虾放入冷水中在室温下解冻，去除虾丝，清洗，去除水分。没有虾的话，用虾去掉头，去掉壳。另外，荷豆选择两端的线，清洗。 2、胡萝卜去皮切成菱

四季食谱 2020-12-26 98人阅
食材之芹菜炒山药的方法(步骤)

芹菜炒山药的方法步骤: 1、山药最好削外皮，洗完山药外皮后，带上手套，或者手上套上保鲜袋，剥皮。防止手上沾粘液发痒，芹菜选叶和根洗。 2、把芹菜斜刀切成尺寸，把山药切成

四季食谱 2020-12-26 172人阅
食材之红烧冬瓜的方法(步骤)

红烧冬瓜的方法步骤: 1、把冬瓜切掉外面的硬瓜皮，削掉冬瓜果，洗净。姜剁碎，大蒜切片，大米剁碎辣椒圈。 2、把冬瓜切成小块，不要小块。冬瓜块太小容易坏。 3、锅里加油加热

四季食谱 2020-12-26 223人阅
食材之尖椒土豆片烧香菇的方法(步骤)

将辣椒土豆泥烤在香菇上的方法步骤: 1、把香菇切成两半，大的切成4片。 2、土豆去皮洗，切成2枚硬币的厚度均匀，烤得太薄容易碎。 3、将辣椒切片，葱、姜剁碎，大蒜切片。 4、在

四季食谱 2020-12-26 201人阅
食材之黄花菜炒木耳的方法(步骤)

黄花菜炒木耳的方法步骤: 1、准备必要的材料，将干燥木耳在冷水中浸泡2~3小时，将干燥黄花菜在温水中浸泡15-20分钟。倒水洗两三次。黄花菜泡沫的整体大体上不能推广黄花菜，那样

四季食谱 2020-12-26 212人阅
食材之蒜苗炒肉丝的方法(步骤)

蒜苗肉丝炒方法步骤: 1、准备必要的材料，选择老叶子，用流水冲洗大蒜苗。 2、不要把蒜苗的前端切成1厘米。蒜苗前端有沙子时不能清洗干净。把蒜苗切成薄片。 3、开放大蒜苗叶和

四季食谱 2020-12-26 185人阅
食材之金针菇韭菜炒鸡蛋的方法(步骤)

香菇韭菜炒鸡蛋的步骤: 1、准备好必要的材料，韭菜洗干净。 2、把金针菇根部切成一段，把金针菇中央切成一段，切成两段，容易吃，容易咀嚼，能撕开金针菇。 3、把韭菜切成薄片，

四季食谱 2020-12-26 72人阅
食材之家常青椒炒肉片的方法(步骤)

如何用日常青椒炒肉片的步骤: 1、准备必要的材料，清洗青椒，切断净水。 2、把猪肉切成薄片，加入甜料酒，加入一点盐充分搅拌，加入淀粉充分搅拌，腌10分钟。 3、青椒去除蒂，去

四季食谱 2020-12-26 114人阅
食材之花菜炒鸡蛋的方法(步骤)

花菜炒鸡蛋的方法步骤: 1、油菜花使用玫瑰花，味道容易渗透，所以把油菜花分成小圈，泡在盐水中10分钟。油菜花营养丰富，但残留农药多，生菜虫也容易吃，所以吃之前把油菜花泡

四季食谱 2020-12-26 111人阅
食材之冬瓜鸡肉丸子汤的方法(步骤)

冬瓜鸡肉丸子汤的方法步骤: 1、把冬瓜切成外侧硬皮，去掉瓜果。 2、把冬瓜切成菱形厚片。不太薄，太薄容易裂开。 3、把鸡胸肉切成筋膜，把鸡肉切成肉泥，加入一点洋葱和姜末一

四季食谱 2020-12-26 162人阅
食材之红烧猪肘子的方法(步骤)

1、用火烤猪肘表面的皮，削掉肘毛清洗。 2、往锅里加水，把冷水放在猪肘里，沸腾，舀血泡捞猪肘。 3、锅里加一点水，加入冰糖，灼烧融化冰糖，用小火融化冰糖变成焦糖色，加入

四季食谱 2020-12-26 92人阅
食材之红烧鸡翅的方法(步骤)

1、准备好必要的材料，把鸡翅收拾干净，切葱，姜切片，敲大蒜打碎。 2、用小刀把鸡翅的两面各切两根，鸡翅就会入味。 3、锅里加水，冷水下加入鸡翅水，水开后捞出泡沫，捞出鸡

四季食谱 2020-12-26 108人阅
食材之木耳银耳拍黄瓜的方法(步骤)

木耳银耳拍黄瓜的方法步骤: 1、将木耳和银耳放入冷水中起泡2~3小时，将银耳和木耳起泡后撕成小耳朵使用。 2、黄瓜在刀背上打碎，黄瓜斜刀切成段，香菜切成小段，大蒜剁碎。 3、锅

四季食谱 2020-12-26 72人阅
食材之冬瓜炒虾仁的方法(步骤)

冬瓜炒虾的方法步骤: 1、准备必要的材料。买冬瓜时，看冬瓜表面的白霜程度，意味着白霜越多越完善，冬瓜的品质越好。 2、去掉虾头，把虾身从壳中取出，去掉虾线，把虾背放在菜

四季食谱 2020-12-26 133人阅
食材之葱油饼的方法(步骤)

葱油饼的方法步骤: 1、先在碗里放入500中筋面粉，加入一杯食盐提高面粉的肌性，使用280毫升的温水和面条，边搅拌边混合到面团中后，制作光滑的面团，盖上保鲜膜放置30分钟。 2、准

四季食谱 2020-12-26 180人阅
食材之黄鱼烧豆腐的方法(步骤)

黄鱼烤豆腐的方法步骤: 1、我们通常买来冷冻的黄色鱼，所以吃的话要提前解冻，解冻的黄色鱼挂鱼鳞，扔掉鱼肚子去除内脏、鳃、红肉和腹内的黑膜。黑膜，红肉要干净，否则鱼的臭

四季食谱 2020-12-26 111人阅

食材之芹菜炒粉条的方法(步骤)

食材之香酥炸鸡的方法(步骤)

食材之豆酱炖胖头鱼头的方法(步骤)

食材之柠檬烤鸡翅根的方法(步骤)

食材之荷兰豆炒虾仁的方法(步骤)

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