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芹菜炒山药的方法步骤:
1、山药最好削外皮，洗完山药外皮后，带上手套，或者手上套上保鲜袋，剥皮。 防止手上沾粘液发痒，芹菜选叶和根洗。
2、把芹菜斜刀切成尺寸，把山药切成菱形，放入水中，加入几滴醋，避免山药氧化变黑，把大蒜剁碎。
3、锅里加水烧水，加点盐，加入山药和芹菜煮水，重新烧开水后，芹菜和山药一起取出。
4、放入冷水中冷却、取出、切断净水，可以保持芹菜和山药的口感柔软。
5、锅里加油加热，放入大蒜最后的弱火炒大蒜香味。
6、加入芹菜和山药大火快速炒均匀
7、加盐，加点水淀粉使粘稠变薄，大火炒均匀，放入核桃仁，炒均匀，停火，放盘子即可。
作者:冬至雪夜
标题：食材之芹菜炒山药的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/2213.html
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泰国烤鱿鱼沙拉的方法步骤: 1、兰豆剥下两端的旧筋，洗。 大米太辣了洗，除掉种子，切细圈。 芹菜洗了，叶子剪了。 剥洋葱，剁碎的大蒜去皮洗，剁碎准备。 2、把乌贼洗头、内脏
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