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煮虾风扇的方法步骤:

第一步:准备食材。

第二步:风扇提前用温水软化。

第三步:开始收拾虾。 虾洗干净,去掉虾线。 然后把虾头和虾身分成两半,如图所示。 (另一半虾的保存必须完善。 )

步骤4 :锅里加一点油,油热了就把虾头放在锅里,炒虾油,把虾头取出来扔掉,锅里留虾油。

步骤5 :把所有虾和虾身放入锅中,炒到变色。

步骤6 :把葱段、姜片、蒜片放在锅里炒出香味,锅里放一勺英县豆板酱,炒出红油。

步骤7 :把水放在锅里烧开。

第8步:把泡好的风扇剪短放入锅中,用2勺鱼、少许盐、半勺糖调味。

步骤9 :锅汁基本平息后停火,撒一点葱剁碎后炒。

第10步:把它放在桌子上吧。

虾粉丝煮菜的做法小贴士:

1、用虾头的一半加热虾油,可以更美味地吃这道菜。 另一半的虾完全保持着,最后盛盘的时候看起来更好。

2、蒸鱼丰油和英县味增有盐的味道,所以放盐的时候请多观察。

复印件来源:头条号乐悠厨房

标题:食材之鲜虾粉丝煲的方法(步骤)

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