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食材之浓白鲫鱼汤的方法(步骤)

浓白鲫鱼汤的方法步骤: 1、鲫鱼提前请卖方帮忙屠宰，回家后把鱼腹内的黑膜和骨贴血清除干净。这两个是鲫鱼腥味的第一来源，一定要清除干净。 2、把鲫鱼清理干净后，在鱼身上划

四季食谱 2020-12-25 164人阅
食材之蒸馒头的方法(步骤)

蒸馒头的方法步骤: 1、发酵粉8g、糖5g、苏打水3g放入碗中，加入35度左右的温水500，用筷子搅拌，融化发酵粉。 2、把000克面粉放在碗里，把融化的酵母水分放在面粉里，一边倒水一边用

四季食谱 2020-12-25 192人阅
食材之炖牛肉的方法(步骤)

1、新鲜牛肉切成2厘米左右的小块，放入碗中，先用清水洗两次，然后加入没有牛肉的清水，浸泡2小时以上，浸泡牛肉上残留的血水。牛肉别针加热后收缩比较严重，切块时要大一点。

四季食谱 2020-12-25 169人阅
食材之辣椒炒肉的方法(步骤)

1、剥皮五花肉后，切成一日元硬币的厚度放入碗中，加入料酒2g、白胡椒粉1g、生酱油3g、蚝油2g，均匀捏取，腌制15分钟。 2、洗辣椒切根，切成小切口准备。大蒜用刀背捶，生姜切成

四季食谱 2020-12-25 139人阅
食材之干炸带鱼的方法(步骤)

炸鱼方法步骤: 1、把买来的鱼切开头和尾巴，撕开鳍，用剪刀切开肚子，去除内脏、黑膜、带骨血，用钢球轻轻擦拭鱼的表面，去除表面的银膜。鱼腥味的主要来源是鱼腹内的黑膜和骨

四季食谱 2020-12-25 86人阅
食材之腌萝卜条的方法(步骤)

腌萝卜的方法步骤: 1、萝卜水洗后剪头，不剥皮切成4厘米长，切成厚片，最后切成不规则的长方形，放入碗中，加入少许盐充分混合，沥去萝卜的水分。 2、杀萝卜水的时间在2小时以上

四季食谱 2020-12-25 122人阅
食材之家常焖鲤鱼的方法(步骤)

日常煮鲤鱼的方法步骤: 1、买来的鲤鱼要洗干净，特别是鱼腹内的黑膜和鱼血一定要彻底洗干净，否则腥味会很重，然后请在鱼的身体两侧打一把花刀。如果鱼很大，可以切成两半 2、

四季食谱 2020-12-25 161人阅
食材之包菜粉丝炒鸡蛋的方法(步骤)

卷心菜风扇炒鸡蛋的方法步骤: 1、干燥风扇预先放在温水中，泡软，如果觉得太长，可以断段断水待机，把鸡蛋掉在碗里，加点盐溶解。 2、可以在包菜薄盐水中泡一会儿，去掉白色黑

四季食谱 2020-12-25 208人阅
食材之炸小酥肉的方法(步骤)

炸酥油的步骤: 1、猪里脊肉先切成薄片，薄一点，不要在冰箱里结冰比较方便。好好抓着洗干净，控制在水里，把猪肉放在碗里。 2、加入料酒、姜蒜粉、椒粉和少量五香粉，用食盐调

四季食谱 2020-12-25 110人阅
食材之白菜炒鸡蛋的方法(步骤)

炒白菜鸡蛋的方法步骤: 1、把白菜一片一片洗干净，把白菜皮和叶子分开切，分别切成小切口，把葱切成葱花，准备小碗，去掉鸡蛋，滴几滴醋。 2、加入酒和少许酱酱油，用筷子溶解

四季食谱 2020-12-25 114人阅
食材之糖霜花生的方法(步骤)

糖霜花生的方法步骤: 1、花生准备好了，把它洗干净，放在锅里，开始用小火炒，不断炒，花生外皮的颜色慢慢变深，花生米也渐渐发香。 2、花生米炒熟了，先盛它，然后准备一点淀

四季食谱 2020-12-25 205人阅
食材之香芋藜麦粥的方法(步骤)

藜麦粥的方法步骤: 1一点一点地清洗1、3色藜麦，过滤水，米也需要准备好必要的量，把米洗干净使用。 2、把米和三色藜麦放入锅中，加入足够量的清水，一次不充分加水就放在火上，

四季食谱 2020-12-25 137人阅
食材之清水煮鸡蛋的方法(步骤)

清水煮鸡蛋的方法步骤: 1、鸡蛋需要随便准备，把它外表的污垢洗干净，吃完后卫生，把洗好的鸡蛋直接放入锅里，加入比较多的清水。 2、水可以完全不剩下鸡蛋。然后，在水里加入

四季食谱 2020-12-25 144人阅
食材之金汤肥牛白菜的方法(步骤)

金汤肥牛白菜的方法步骤: 1、食材大照片:肥牛片、白菜、香菜、胡萝卜、红辣椒、丝椒、金汤肥牛酱；肥牛可以长时间切成小块。 2、把白菜叶横着切成两半，纵向切成细块。胡萝卜

四季食谱 2020-12-25 188人阅
食材之山药南瓜蛋糕卷的方法(步骤)

规格: 28*28cm厘米方形盘子烘烤:中层，上下火160度，30分钟山药南瓜卷蛋糕的方法步骤: 1、铁杆山药要洗干净，用量不一定，可以根据喜好调整。 2、去皮，冲洗干净，切成小块，放在盘

四季食谱 2020-12-25 79人阅
食材之杏鲍菇炒蒜黄的方法(步骤)

2、放入热锅凉、生姜丝和辣椒炒。 3、加入杏鲍菇大火快速炒。杏仁味道很浓，没有习性的情况下，可以先加热杏仁热水再炒。 4、加入鲜榨和蚝油，大火炒酱香。 5、加入蒜黄，

四季食谱 2020-12-25 74人阅
食材之鲫鱼白萝卜豆腐汤的方法(步骤)

鲫鱼萝卜豆腐汤的方法步骤: 1、鲫鱼解决干净，去掉水分，在鲫鱼的两面分别用刀。 2、在热锅里加入适量的油，加入鲫鱼，用中火烤鱼。烤鱼的过程中不要老。嵌入模具，表面变成金

四季食谱 2020-12-25 183人阅
食材之红烧肉烧海带的方法(步骤)

烤红肉烤海带的方法步骤: 1、把五花肉切成小块，用凉水放入锅中，用大火煮2分钟，取出来洗干净。 2、土豆去皮，切成菜刀块，表面淀粉用清水冲洗后，用冷水浸泡，氧化不变黑。

四季食谱 2020-12-25 132人阅
食材之蒜香菠菜的方法(步骤)

蒜香菠菜的方法步骤: 1、菠菜取根洗净，沥去水分后沥干。 2、往锅里加水，用大火烧开，加入菠菜，用大火加热约30分钟取出，沥干水分准备。 3、干辣椒切成碎末，大蒜末。 4、放

四季食谱 2020-12-25 95人阅
食材之肉末茄子煲的方法(步骤)

煮肉丸子的方法步骤: 1、茄子去皮洗，切成粗块。根据个人的喜好可以不剥皮。 2、把猪肉洗干净，切成小块，再剁碎。 3、往热锅里倒油，油加热六成左右，落在茄子上，用中火炸茄

四季食谱 2020-12-25 154人阅

食材之浓白鲫鱼汤的方法(步骤)

食材之蒸馒头的方法(步骤)

食材之炖牛肉的方法(步骤)

食材之辣椒炒肉的方法(步骤)

食材之干炸带鱼的方法(步骤)

食材之腌萝卜条的方法(步骤)

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食材之炸小酥肉的方法(步骤)

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