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食æ之秘制辣椒油的方法(æ¥éª¤)
1ã€å°†ç²—辣椒é¢100和细辣椒é¢50g放入è€é«˜æ¸©çš„容器ä¸ï¼ŒåŠ å…¥ç›5gã€ç™½èŠéº»5g,用ç·åæ…æ‹Œå‡åŒ€åŽï¼ŒåŠ 入适é‡çš„凉度和少é‡é«˜åº¦çš„白酒,使辣椒é¢å……分湿润。 2ã€æŽ¥ä¸‹æ¥å‡†å¤‡é¦™æ–™ï¼Œæ´‹è‘±æ´—净切
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食æ之辣椒油的方法(æ¥éª¤)
1.准备好容器,ä¸è¦å¸¦ä¸€ç‚¹æ°´ã€‚ æ— è®ºæ˜¯é“还是陶瓷,都ä¸è¦å¸¦æˆåƒä¸Šä¸‡çš„塑料。 åŠ å…¥é€‚é‡çš„åŠ è¾£æ¤’ç²‰ç¢Žçš„èƒ¡æ¤’ç²‰å°±å¯ä»¥äº†ã€‚ 麻太多了,自己å¯ä»¥æ”¶ã€‚ 是白èŠéº»çš„适é‡ã€‚ 五香粉多少钱?
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食æ之猪肉éŸèœé¥ºå馅的方法(æ¥éª¤)
æ¥éª¤1ã€çŒªè‚‰é¦…ã€è‚¥è‚‰7:3的红肉比å¯ä»¥åšè‚‰é¦…),先切æˆå—,切æˆè‚‰é¦…ï¼Œæœ‰ä¹ æ€§çš„å§œæœ‹å‹å¯ä»¥æ”¾é€‚é‡çš„姜末,ä¸å–œæ¬¢çš„人放。 第二æ¥ï¼Œè™¾(è¦ç”¨æ–°é²œè™¾è‡ªå·±å‰¥çš®å‡†å¤‡),把虾切æˆå°å— 第三æ¥
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食æ之胡èåœç¾Šè‚‰é¥ºå馅的方法(æ¥éª¤)
æ¥éª¤1ã€è¯·æŠŠç¾Šè‚‰æµ¸æ³¡å¹²å‡€ï¼Œåˆ‡ç¢Žåšç¾Šè‚‰é¦…,放在ææ–™ç¢—é‡Œï¼ŒåŠ å…¥æ料酒,切腥味ã€è‘±ã€å§œã€‚ æ¥éª¤2ã€èŠ±æ¤’在水ä¸çš„浸æ¸æ—¶é—´ä»¥ä¸Š æ¥éª¤3ã€èƒ¡èåœåŽ»çš®æ´—净,用抹布拧æˆä¸ï¼ŒåŠ 入适é‡çš„æ²¹
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食æ之糖蒜的方法(æ¥éª¤)
下一æ¥ï¼ŒæŒ‰ç…§è¿™ä¸ªæ–¹æ³•ä¾æ¬¡è§£å†³æ‰€æœ‰å¤§è’œï¼Œå‡†å¤‡ç¢—ï¼ŒåŠ å…¥é€‚é‡çš„æ°´ï¼ŒåŠ å…¥é£Ÿç›ï¼Œå˜æˆæ·¡ç›æ°´ï¼Œè§£å†³çš„大蒜分别用ç›æ°´æ¸…洗,两次就好了,然åŽæŽ§åˆ¶å¹²æ°´ã€‚ 第三æ¥ï¼Œç„¶åŽå‡†å¤‡å¿…è¦çš„米醋和
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食æ之猪肉白èœé¦…的方法(æ¥éª¤)
猪肉白èœé¦…的方法æ¥éª¤: 1ã€é”…里放入适é‡çš„清水,出水åŽæ”¾å…¥å…«è§’2ç²’ã€èŠ±æ¤’3gã€å§œç‰‡5g,用大ç«ç…®ä¸¤åˆ†é’ŸåŽå†·å´ã€‚ 2ã€æŠŠçŒªè‚‰å‰¥çš®åŽæ”¾å…¥ç¢—ä¸ï¼ŒåŠ å…¥ç›5g,用手æ肉馅混åˆï¼Œå‡ºç²˜æ€§åŽåŠ å…¥
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食æ之猪肉白èœé¦…饺å的方法(æ¥éª¤)
猪肉白èœé¦…饺å的方法æ¥éª¤: 1ã€é”…é‡ŒåŠ å…¥é€‚é‡çš„清水,水沸腾åŽåŠ 入姜片ã€èŠ±æ¤’ã€å…«è§’,用大ç«ç…®ä¸¤åˆ†é’Ÿï¼Œå€’入水冷å´å‡†å¤‡ã€‚ 2ã€æ´—白èœåˆ‡æˆç¢Žæœ«ï¼Œåˆ‡ç™½èœæ—¶åœ¨ç™½èœè¡¨é¢æ’’一点食ç›ï¼Œæ²¥
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食æ之白èœçŒªè‚‰é¦…饺å的方法(æ¥éª¤)
白èœçŒªè‚‰é¦…饺å的方法æ¥éª¤: 1ã€åŒ…饺å的第一æ¥ï¼Œå…ˆé¢ã€‚ 在é¢ç²‰ä¸åŠ 入温水,æ‰åˆæŸ”软适度的é¢å›¢ï¼Œç›–上盖å醒æ¥è‡³å°‘需è¦20分钟。 ä¸é€”需è¦å†æ‰ä¸¤æ¬¡é¢å›¢ï¼Œæ‰åˆ°è¡¨é¢å…‰æ»‘为æ¢ã€‚ 2ã€æ–°
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食æ之芹èœæœ¨è€³è‚‰é¦…饺å的方法(æ¥éª¤)
芹èœæœ¨è€³è‚‰é¦…饺å的方法æ¥éª¤: 1ã€åœ¨å°éº¦ç²‰ä¸åŠ 入温水,混åˆå°éº¦ç²‰åˆ¶æˆé¢å›¢ï¼Œæ‰æˆæŸ”软适度光滑的é¢å›¢ã€‚ æ‰å¥½çš„é¢å›¢é†’æ¥è‡³å°‘è¦20分钟。 醒æ¥çš„时间越长,é¢å›¢è¶Šç»†ï¼Œåšå¥½çš„饺å皮也
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食æ之茄å馅饺å的方法(æ¥éª¤)
茄å馅饺å的方法æ¥éª¤: 1ã€åŒ…饺å的第一æ¥æ˜¯è°ƒé¢ï¼Œé¢æ¡å’Œæ°´çš„比例最好是2:1。 åŠ ä¸€ç‚¹ç›ä¼šå¢žåŠ é¢æ¡çš„韧性。 为了ä¸æ²¾æ‰‹ï¼Œå¼€å§‹æ³¨æ°´çš„时候ä¸è¦ç”¨æ‰‹æ…拌,水也ä¸è¦ä¸€æ¬¡æ”¾è¿›åŽ»ï¼Œåˆ†å°‘
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食æ之éŸèœçŒªè‚‰é¦…饺å的方法(æ¥éª¤)
éŸèœçŒªè‚‰é¦…饺å的方法æ¥éª¤: 1ã€å‡†å¤‡500gå°éº¦ç²‰ï¼Œåœ¨æˆ‘使用过的专用å°éº¦ç²‰ä¸åŠ å…¥3g食ç›æ··åˆï¼Œå†å‡†å¤‡250g冷水左å³ï¼Œæ…¢æ…¢åŠ å…¥å°éº¦ç²‰ï¼Œç”¨ç·åæ…拌整é½ã€‚ 2ã€ç”¨æ‰‹æ‰é¢å…‰æ»‘,用温布或ä¿é²œ
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食æ之èåœçŒªè‚‰é¦…饺å的方法(æ¥éª¤)
èåœçŒªè‚‰é¦…饺å的方法æ¥éª¤: 一ã€é¢æ¡(也å¯ä»¥åœ¨å¤–é¢ç›´æŽ¥ä¹°é¥ºåçš®) 准备普通的é¢ç²‰ï¼ŒåŠ æ°´æ‰æˆå…‰æ»‘çš„é¢å›¢ã€‚ ä¸ä»…开始æ‰é¢ï¼Œé¢å›¢5分钟åŽæ‰é¢å˜å¾—光滑。 饺åçš„é¢å›¢ä¸è¦å¤ªç¡¬æˆ–太软,
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食æ之牛肉è èœé¦…饺å的方法(æ¥éª¤)
原料:花生油适é‡ã€é¦™æ²¹é€‚é‡ã€ç›é€‚é‡ã€ä¸€ä¸ªé¸¡è›‹ã€ä¸€æ ¹è‘±ã€å§œé€‚é‡ã€å三香适é‡ã€é…±æ²¹é€‚é‡ é¥ºåçš®:é¢ç²‰300ã€æ°´170æ¯«å‡ ç‰›è‚‰é¦…é¥ºå的方法æ¥éª¤: 1ã€æŒ–出的è¸è å–æ ¹ç”¨æ¸…æ°´å†²æ´—ï¼ŒåŽ»é™¤æ°´åˆ†
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食æ之牛肉馅饺å的方法(æ¥éª¤)
第一æ¥:准备食æ。 下一æ¥:å–点花椒放在碗里,倒入200毫å‡å·¦å³çš„çƒæ°´æµ¸æ³¡2å°æ—¶ï¼Œåšå¥½èƒ¡æ¤’水准备。 æ¥éª¤3 :开始和é¢ã€‚ å‘é¢ç²‰ä¸æ…¢æ…¢å€’入适é‡çš„温水,制æˆç¨ç¡¬çš„é¢å›¢ã€‚ 然åŽç›–上ä¿é²œ
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食æ之胡èåœçŒªè‚‰é¦…饺å的方法(æ¥éª¤)
1.首先在饺åé¢å’Œé¢ç²‰300ä¸åŠ 入清水150æ‰æˆå…‰æ»‘çš„é¢å›¢ï¼Œé¢ç²‰å’Œæ°´çš„比例为2:1,饥饿é¢ä¸º30分钟 2 .在月饼é¢ä¸å‡†å¤‡äº†é¥ºå馅。 çŒªäº”èŠ±è‚‰é¦…é€‰æ‹©äº†ä¸‰è‚¥ä¸ƒç˜¦ï¼Œè¿™æ ·çš„è‚‰é¦…æ¯”è¾ƒé¦™ã€‚ åŠæ ¹è‘±ã€
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食æ之è èœçŒªè‚‰é¦…饺å的方法(æ¥éª¤)
嫩猪肉馅饺å的方法æ¥éª¤: 1.å¾€é¢ç²‰é‡ŒåŠ æ°´åšé¢å›¢ä¸€ä¼šå„¿é†’。 2.把猪肉切æˆå°ä¸åŠ 入酱油腌一会儿。 3.æ‹¿éŸèœå‰ªå¹²å‡€ã€‚ 4.茄å洗干净åŽç”¨æ°´æ³¡2å°æ—¶ã€‚ 5.把èœæ´—净åŽå‰ç¢Žã€‚ 6.所以,把ææ–™
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食æ之猪肉茴香馅儿饺å的方法(æ¥éª¤)
猪肉茴香饺å的方法æ¥éª¤: 1ã€åšé¥ºå的第一æ¥æ˜¯è®©é¢æ¡å…ˆå’Œå¥½ã€‚ æ— è®ºæ˜¯æ™®é€šçš„é¢ç²‰è¿˜æ˜¯é¥ºå粉,都è¦åŠ 入清水和软硬适ä¸çš„é¢å›¢ï¼Œæ”¾åœ¨é£Ÿå“袋里ä¸è¦é£Žå¹²ï¼Œå‹¾èŠ¡ã€‚ 2ã€çŒªè‚‰æœ€å¥½é€‰èƒ–一点
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食æ之桂花果ä»é¦…的方法(æ¥éª¤)
桂花ä»é¦…的方法æ¥éª¤ æ¥éª¤1ã€ææ–™:桂花酱40å…‹ã€èŠ±ç”Ÿ15å…‹ã€ç†Ÿé¢ç²‰50å…‹ã€ç›1å…‹ã€èŠ±ç”Ÿæ²¹30å…‹ã€ç™½ç³–æ¥éª¤45å…‹ã€é»‘èŠéº»5å…‹ã€ç™½èŠéº»5å…‹ã€ç“œä»10å…‹ã€æ ¸æ¡ƒä»10å…‹ æ¥éª¤2,烤èŠéº»ä»¥å¤–çš„åšæžœé›•åˆ»
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食æ之芹èœçŒªè‚‰é¦…饺å的方法(æ¥éª¤)
芹èœçŒªè‚‰é¦…饺å的方法æ¥éª¤ æ¥éª¤1,在é¢ç²‰ä¸åŠ 入水和é¢æ¡ï¼Œé†’æ¥20分钟 æ¥éª¤2,将猪肉馅放入容器ä¸ï¼ŒåŠ å…¥ç›ã€å‘³ç²¾ã€è‘±ã€å三香æ…拌。 æ¥éª¤3,把芹èœåˆ‡æˆç¢Žæœ«å‡†å¤‡å¥½ æ¥éª¤4,请把芹èœ
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食æ之黄豆酱的方法(æ¥éª¤)
味增的方法æ¥éª¤: 1ã€å¤§è±†500洗净åŽï¼Œç”¨æ¸…水浸泡3~4å°æ—¶ã€‚ 2ã€çº¢è¾£æ¤’洗干净。 3ã€æŠŠçº¢è¾£æ¤’切æˆç»†ä¸ã€‚ 4ã€ç”¨é«˜åŽ‹é‡œå°†è…Œå¥½çš„大豆压实15分钟。 5ã€åŽ‹ç¢Žå¤§è±†åŽï¼Œæ‰”掉多馀的水(也å¯ä»¥ç”¨ç›