食材之猪肉韭菜饺子馅的方法(步骤)

本篇文章283字，读完约1分钟

步骤1、猪肉馅、肥肉7:3的红肉比可以做肉馅)，先切成块，切成肉馅，有习性的姜朋友可以放适量的姜末，不喜欢的人放。

第二步，虾(要用新鲜虾自己剥皮准备)，把虾切成小块

第三步，韭菜清洗备用(这里做的是韭菜馅的，也可以是葱、白菜、芹菜等)。

步骤4、马蹄、剥皮清洗准备后，饺子的口感会更丰富。

第五步，加入盐、味精，加入酱油、香油(老一辈喜欢味精，年轻人可以加入或不加入鸡精。 不加的话前面的虾的数量更多，用虾的鲜味代替)。

步骤6、把两个鸡蛋放在肉馅里，充分搅拌

选择

。

步骤7，把马蹄和韭菜剁碎

步骤8，将马蹄末、碎韭菜和前面的馅一起充分混合，饺子馅完成了。