食材之香芋藜麦粥的方法(步骤)

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藜麦粥的方法步骤:

1一点一点地清洗1、3色藜麦，过滤水，米也需要准备好必要的量，把米洗干净使用。

2、把米和三色藜麦放入锅中，加入足够量的清水，一次不充分加水就放在火上，开始做粥。

3、用大火煮后，用勺子搅拌，小火慢慢煮。 在这个过程中准备芋头，剥芋头剥皮，担心手会痒，一次也不要重复手套。

4、把剥皮的芋头切成小块，稍微小一点容易煮，把米煮十几分钟后，可以把切好的芋头放进锅里。

5、继续煮，可以看到米粒慢慢开花。 这时，必须搅拌锅以免糊化。 芋头也煮好后，可以灭火。 我喜欢喝甜食。 也可以加糖调味。

香芋藜麦粥的方法小贴士:

1、米和藜麦不需要事先加水，两者都容易煮，所以完全可以放在锅里煮。 做粥的时候要记住一次也不要放足够的水。 做粥的时候也好，做汤的时候也好，都尽量不要在中途加入别的水，所以粥的口感和价值会受到一定的影响。

2、芋头比较容易煮。 这是因为进锅不需要太早。 煮好后，芋头容易在粥里煮。 芋头和山药都是共通的。 剥皮的时候手很痒。 不戴手套的话，为了不发生这种状况，芋头切得越小越容易熟。

3、煮粥过程中有时搅拌，防止糊锅，特别是等到米粒煮开花，更喜欢搅拌，添加冰糖，建议在出锅前5分钟加入，把冰糖完全融化。 当然，请用白糖或红糖，出锅后再放。

小编总结:不是总是做白米粥，而是加入其他食材，粥的口感会更浓，营养价值也会更高。 这种藜麦白米粥不仅可以加芋头，还可以加悉尼、苹果等。 冷天的早餐不要总是排队买。 简单做火锅粥，全身就会暖和起来。 特别是这粥，很软也能吃。

作者:用舌尖品尝美食