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食材之泰式甜辣炸鸡的方法(步骤)

调味汁:泰国风甜辣酱2大勺、小米辣1-2勺、大蒜1大勺、糖1小勺、柠康汁1小勺、柠康皮半勺、水3大勺、红葱头、香菜剁碎 1大勺=1 table spoon=15ml 1勺子=1 tea spoon=5ml 泰国式甜炸鸡的方法步骤

四季食谱 2020-12-25 151人阅
食材之懒人快手鸡翅的方法(步骤)

6、把电饭煲内胆洗干净，把腌制好的鸡翅摆在锅里，带皮的面朝下，锅里不加油，腌制好的汁也一起放进去。 7、锁上电饭煲的盖子。 8，10分钟左右鸡翅底部变黄，打开锅盖把鸡翅翻过

四季食谱 2020-12-25 85人阅
食材之香菇滑鸡煲仔饭的方法(步骤)

调味:酱油、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉适量(蒸鱼丰油、老抽、糖适量，混合后是丰油汁) 香菇鸡块的方法步骤: 1、香菇泡出水泡软洗，姜切线，鸡块换刀，切成合适的大小，香菇泡所有

四季食谱 2020-12-25 112人阅
食材之紫菜蛋花汤的方法(步骤)

紫菜蛋汤的方法步骤: 1、往碗里打两个笨蛋(鸡蛋多少无关，家人可以打多个)，用筷子扒开准备。向盆里加入一杯玉米淀粉，加入一点清水，把水淀粉调整到一半。生姜剁碎，葱剁碎。

四季食谱 2020-12-25 207人阅
食材之蒜苔炒肉丝的方法(步骤)

蒜苔炒肉丝的方法步骤: 1、请准备适量的猪肉，务必选择里脊肉。里脊肉是红肉，猪肉丝炒菜口感很好。没有里脊肉的话，也可以选择别的瘦肉，请记住里脊肉优先。把买回来的肉洗

四季食谱 2020-12-25 131人阅
食材之香酥龙利鱼的方法(步骤)

卡利的方法步骤: 1、首先适当解冻龙利鱼，用吸水纸吸取表皮水分后，用小刀从鱼肉中央的纹样上分成一半，仔细检查有没有鱼骨。 2、确认没有鱼骨后，把龙利鱼切成宽1cm、长6cm的小

四季食谱 2020-12-25 166人阅
食材之焖草鱼的方法(步骤)

1、先买一条，草鱼两斤半左右。回家的草鱼，用刀子打晕，去除草鱼的鳞片，切开鱼肚子去除内脏。接着用剪刀剪草鱼两侧的鳍，用菜刀夹在鱼尾两侧，分别开刀，轻拍背部，拉出鱼

四季食谱 2020-12-25 191人阅
食材之干炸黄花鱼的方法(步骤)

1、用剪刀削黄花鱼的鳞片，切开肚子，从鳃的位置往下拉，去除黄花鱼的鳃和内脏。用水洗几次，把鱼洗干净，鱼肚子里的黑膜也要撕开，彻底控制水分。 2，接下来准备一点辅助材料

四季食谱 2020-12-25 106人阅
食材之糖醋大排的方法(步骤)

2、将解决的大排放放入盆中，加入盐、料酒、葱、姜、淀粉揉匀，腌30分钟以上。 3、平底锅里倒油加热，把腌好的大的放入锅里，用中火烤，直到两面变成金黄色，不需要烤熟。 4、把

四季食谱 2020-12-25 95人阅
食材之清炒扁豆的方法(步骤)

炒扁豆的方法步骤: 1、扁豆折断尾巴，洗净后，把热水放入锅中，用大火煮到6分钟取出，用凉水冷却。 2、把扁豆斜刀切成丝，准备一点红椒丝，大蒜切成蒜末。 3、放入热锅凉、大蒜

四季食谱 2020-12-25 79人阅
食材之胡萝卜蒸鸡肉的方法(步骤)

用胡萝卜蒸鸡肉的方法步骤: 1、把鸡腿切成小块，洗干净。胡萝卜去皮，切成菜刀块。 2、将鸡肉沥干，加入盐、老抽、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、葱、姜均匀混炼，腌制30分钟。

四季食谱 2020-12-25 159人阅
食材之腐竹炒木耳的方法(步骤)

2、将木耳的热水放入锅中，用大火煮取出来准备。 3、放入热锅凉、葱、姜、辣椒炒。 4、加入腐竹大火炒几次，加入少许清水烤至腐竹入味。 5、加入木耳，加入盐、鲜榨、鸡精调味，

四季食谱 2020-12-25 104人阅
食材之红烧肉丸子的方法(步骤)

烤肉丸子的方法步骤: 1、洗猪肉，切成肉末。 2、在肉糜中加入盐、老抽、生抽、葱末、姜末，充分搅拌均匀。 3、再少量加入清水，向一个方向搅拌。搅拌至肉糜粘稠，拉丝，有弹性

四季食谱 2020-12-25 147人阅
食材之香干小白菜的方法(步骤)

香干白菜的方法步骤: 1、香干切条、白菜切段。 2、放入热锅凉、姜粉和干辣椒炒。 3、加入干炒几次，生炒香。 4、加入白菜，用大火烤，炒到生完，最后用盐和一点鸡精调味即可。

四季食谱 2020-12-25 142人阅
食材之辣炒海鲜菇的方法(步骤)

2、放入热锅凉、姜丝和红辣椒炒。 3、加入香菇大火炒软。 4、最后加入大蒜芽，加入盐，生吃调味即可。作者:柴米饭

四季食谱 2020-12-25 183人阅
食材之韭菜猪肉饺子的方法(步骤)

韭菜猪肉饺子的方法步骤: 1、包饺子先面和面。往碗里加入面粉，加入少量温水，混合面粉制成面团，揉揉柔软光滑的面团，盖上盖子至少20分钟。中间再揉一次面团，面团就更细了。

四季食谱 2020-12-25 70人阅
食材之胡萝卜木耳炒鸡蛋的方法(步骤)

胡萝卜木耳炒鸡蛋的方法步骤: 1、木耳提前起泡，洗净切成细丝。胡萝卜去皮洗，同样切成细丝。一个青椒，取种子切茎，切丝。把两个鸡蛋打入碗中，充分搅拌。 2、准备小钵，加

四季食谱 2020-12-25 220人阅
食材之葡萄干蛋糕的方法(步骤)

葡萄干蛋糕的方法步骤: 1、葡萄干清洗，擦去表面水分后刻。 2、准备2个无水深盆，分离蛋黄和蛋白，观察蛋白中不要混入蛋黄。 3、在蛋黄碗里放入15g左右的糖，用手动起泡器充分搅

四季食谱 2020-12-25 217人阅
食材之五花肉炒土豆的方法(步骤)

五花肉炒土豆的方法步骤: 1、五花肉洗净切成薄片。土豆去皮洗，切成土豆泥，土豆用水洗干净。洋葱和青椒也分别切成小块。 2、热锅里放点油，油热了就放五花肉片，大火炒里面的

四季食谱 2020-12-25 81人阅
食材之鸭血炖豆腐的方法(步骤)

鸭血煮豆腐的方法步骤: 1、鸭血和豆腐分别用清水冲洗，分别切成厚片。 2、放入热锅凉、葱、姜、辣椒炒。不要吃辣的东西。不加辣椒也可以。我喜欢辣的东西。你可以加红辣椒。

四季食谱 2020-12-25 149人阅

食材之泰式甜辣炸鸡的方法(步骤)

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食材之香酥龙利鱼的方法(步骤)

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