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用胡萝卜蒸鸡肉的方法步骤:

1、把鸡腿切成小块,洗干净。 胡萝卜去皮,切成菜刀块。

2、将鸡肉沥干,加入盐、老抽、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、葱、姜均匀混炼,腌制30分钟。

3、腌鸡肉,加入适量淀粉混合。

4、将鸡肉和胡萝卜混合,放入深盘子,用热水浇锅,用大火蒸20~30分钟。

5、可以在出锅上撒葱吃。

作者:柴米饭

标题:食材之胡萝卜蒸鸡肉的方法(步骤)

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