食材之虾米油菜的方法(步骤)

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虾油菜的方法步骤:

1.打破油菜洗。

2.放入热水加热2分钟，捞取干燥的水分。

3.往锅里倒5毫升油。

4.把油热放在油菜里炒。

5.加入虾皮、盐、大蒜剁碎。

6.好好炒，盛盘，做好。

虾米油菜的方法小贴士:

1、吃油菜时的观察事项，吃油菜时现在切好，用大火炒。 这样既新鲜又脆，营养成分不会被破坏。 吃剩下的熟油菜不要一晚上后吃。 性寒凉容易伤脾胃，要加冷，要缓和寒冷的性。 亚硝酸盐沉积，容易引起癌症。

2、油菜的营养价值、油菜的招牌营养素含量及其饮食疗法价值可以说是各蔬菜的领袖。 专家测定，油菜含有多种营养素，所含维生素c和钙的含量比白菜高一倍以上。 活血化瘀，解毒消肿，广肠通便效果，强身健体。 主要治疗游风丹毒、手足肿物、乳痈、习性便秘、老年人缺钙等病症。