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使用味增烤青皮茄子的方法步骤:
1、来，先看看青皮茄子的照片。 看起来像西葫芦啊。 我也是第一次买这个茄子吃，看到它看起来很漂亮就买的。
2、把青皮茄子切成长度、切成两半、切成两半即可。 没必要剪得太细。 这样茄子的肉很多，吃起来很好吃。 在切好的茄子上撒食盐，腌15分钟，沥去水分。
3、请加热锅冷油、多一点油，加茄子，烤到两面变软。 煎一点，煮的话会更好吃。
4、放一大勺味增好好炒。 这个颜色搭配起来很有食欲啊。 青皮茄子比黑皮茄子更适合用味增炖。 真漂亮啊。
5、加入剩下的茄子水，用大火煮后，改变中火煮到慢慢熟，很好地吸收味道。
6、最后留点汤，不要晾干，然后点，撒上大蒜，这是东北特色的吃法，很好吃。
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标题：食材之黄豆酱烧青皮茄子的方法(步骤)
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