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食材之萝卜丝肉丸子汤的方法(步骤)

调味料:盐、鸡精、芝麻油、花生油萝卜肉丸子汤的方法步骤: 1、把猪肉洗干净，切成小块，放在绞车里，做成肉泥。没有碎肉机就用刀切，剁碎一点。 2、把葱剁碎洗干净剁碎。把姜

四季食谱 2020-12-25 140人阅
食材之家常冬瓜粉皮炖肉的方法(步骤)

调味料:植物油30g、酱油20g、料酒15g、清水适量、盐6g、糖6g、老酱油3g、味精或鸡粉2g (可选)、香油3g 日常冬瓜粉皮炖的方法步骤: 1、现在的小粉皮20-25张，优选约100张。可以选择一张以

四季食谱 2020-12-25 213人阅
食材之蒜蓉粉丝蒸木虾的方法(步骤)

蒜蓉粉丝蒸木虾的方法步骤: 1、准备材料 2、清洗木虾后，用剪刀切虾枪虾线，用刀切虾背，去除虾线 3、绿豆粉丝用清水泡软 4、取一勺生提取，蚝油、酒炒，大蒜用压蒜器压碎放入碗

四季食谱 2020-12-25 208人阅
食材之鸡蛋蒜的方法(步骤)

1、大蒜去皮，鸡蛋去壳。 2、在大蒜臼中加入大蒜，加点盐，慢慢捏成蒜泥。 3、加鸡蛋敲打。 4、拍打到鸡蛋和大蒜充分融合。 5、倒出，加入芝麻油充分搅拌。大蒜做好了！加入大

四季食谱 2020-12-25 170人阅
食材之牛肉丸子汤的方法(步骤)

牛肉丸子汤的方法步骤: 1、萝卜水洗去皮，切成细丝，香菜剁碎，粉丝冲洗，待机。 2、取锅，加入适量食用油，加热5分钟，加入20粒花椒粒，炸胡椒油，冷却，待机。 3、买牛肉时，把

四季食谱 2020-12-25 193人阅
食材之自制辣子鸡丁的方法(步骤)

1、清洗鸡胸肉后浸泡10分钟。这是为了去除鸡胸肉的血水，浸泡后切丁准备。 2、按下图比例，在切好的鸡胸肉丁中加入盐、料酒、玉米淀粉均匀混合，腌15分钟以上。 3、腌制鸡胸肉丁

四季食谱 2020-12-25 172人阅
食材之红烧牛肉炖土豆的方法(步骤)

炖牛肉和土豆的方法步骤: 1、新买的牛肉完全清洗，如下图切成块状，放入鲜榨、料酒、老榨腌一会儿。 2、胡萝卜切成片、土豆切成片、西红柿去皮切成小片、洋葱切成片、洋葱切成

四季食谱 2020-12-25 201人阅
食材之辣炒八爪鱼的方法(步骤)

辣炒八爪鱼的步骤: 1、我今天买的八爪鱼是冰鲜的，活八爪鱼不太好买，冰鲜八爪鱼的味道也很好。买的八爪鱼首先要把内脏及其嘴里的牙齿打扫干净，打扫内脏时要注意。八爪鱼肚

四季食谱 2020-12-25 123人阅
食材之三鲜饺子的方法(步骤)

三鲜饺子的方法步骤: 1、将面粉、水、盐放入容器中，用筷子混合面棉，制成光滑的面团后，盖上湿布，静置30分钟以上。 2、把韭菜和木耳剁碎，把鸡蛋烤成碎片，把虾剁碎成粒，和肉

四季食谱 2020-12-25 223人阅
食材之番茄肉末豆腐的方法(步骤)

西红柿肉末豆腐的方法步骤: 1、准备做饭的原材料，豆腐使用耐炖的卤水豆腐，做的话很好吃。西红柿表面切十字，放入开水锅加热1分钟，容易剥皮的肉馅是自己绞死的，肥2瘦8，口感

四季食谱 2020-12-25 192人阅
食材之蚝油菠菜的方法(步骤)

操作时间: 8分钟左右蚝油菠菜的方法步骤: 1、摘菠菜黄叶，留红根，菠菜叫红嘴绿鹦鹉，红根口感甜，营养丰富，不要摄取食盐。然后冲洗几次，放入盘中，加入清水和食盐浸泡一会

四季食谱 2020-12-25 81人阅
食材之麻酱拌茄泥的方法(步骤)

2、温度稍微下降后，用筷子把蒸好的茄子块铲成棉状，用手挤出茄子泥的水分，重复几次减少茄子泥中含有的水分量，把茄子泥放入冰箱冷藏15分钟或40分钟到1小时左右。观察:柔软的

四季食谱 2020-12-25 154人阅
食材之虾仁妙鸡蛋的方法(步骤)

虾妙蛋的方法步骤: 1、虾洗干净，去掉虾头，剥掉虾壳，去掉虾线，再次沥干水分。 ( tips :取下虾头时，只要轻轻转动虾头就能把虾线拿出来，不需要另行解决。） 2、姜切成姜丝、葱

四季食谱 2020-12-25 74人阅
食材之豉香蒸排骨的方法(步骤)

1、将精肋列切成2-3厘米的小块，清洗后浸泡在清水中30分钟，中途换几次水去除血水，减少异味。 2、加入起泡的带骨干水，加入盐2g、香油一点、糖一点、白酒适量、蚝油一点、大蒜末

四季食谱 2020-12-25 171人阅
食材之家常炒面的方法(步骤)

家用炒面的方法步骤: 1，接下来我们的第一步是把所有要用的食材都准备好，以免做这个日常炒面的时候手忙脚乱。首先准备食材，准备一杯豆芽，准备适量的面条，吃几碗就准备几个

四季食谱 2020-12-25 118人阅
食材之糖醋鱼的方法(步骤)

1、所有食材，鱼肉最好在市场上让师傅解决。否则回鱼鳞很麻烦。把整条鱼直接切成块，沿着鱼骨切成两半。然后把鱼肉洗干净，装在大碗里，鱼头可以做汤，也可以做别的食物。

四季食谱 2020-12-25 118人阅
食材之锅包豆腐的方法(步骤)

锅包豆腐的方法步骤: 1，先调整来源。一半盐+一勺糖+两杯鲜榨+一杯油耗提高+一杯番茄酱+三勺醋+清水充分搅拌，放置。 2、切豆腐、沾蛋液、裹淀粉、切葱花、准备。 3、在热锅里加

四季食谱 2020-12-25 213人阅
食材之木耳黄花菜炒里脊肉的方法(步骤)

木耳黄花菜烤里脊肉的方法步骤: 1、首先适量提取干木耳和干黄色花泡。 (木耳可以用冷水直接泡。黄花菜最好起泡)。 2、切黄花菜根部，清洗木耳后撕成合适的小块。再准备一张脊梁

四季食谱 2020-12-25 94人阅
食材之红烧牛肉的方法(步骤)

2、家里的香料取出，基本上平时煮肉用的香料就可以，但需要八角、香叶、桂皮、桔皮这几种香料。其他香料根据现实，只要有，就不用强迫。 3、准备牛肉，切成大小合适的牛肉块，

四季食谱 2020-12-25 181人阅
食材之苹果蛋糕的方法(步骤)

1、在大碗里加入鸡蛋和糖，搅拌到糖融化。 2、加入牛奶充分搅拌。 3、黄油提前隔水，溶解也要搅拌。 4、低筋粉、泡打粉、盐一起混合放入筛子中，画z字搅拌，制作纤细的面糊。

四季食谱 2020-12-25 132人阅

食材之萝卜丝肉丸子汤的方法(步骤)

食材之家常冬瓜粉皮炖肉的方法(步骤)

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