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2、将解决的大排放放入盆中，加入盐、料酒、葱、姜、淀粉揉匀，腌30分钟以上。
3、平底锅里倒油加热，把腌好的大的放入锅里，用中火烤，直到两面变成金黄色，不需要烤熟。
4、把烤好的大排稍微冷却一下，切成长条准备好。
5、锅里放一点油，放入2勺糖，用小火炒到糖融化，一直炒到糖液变成红褐色。
6、请把切好的大排放入锅中，迅速炒均匀，把糖液全部包在大排表面。
7、加入大排和平坦的清水，加入2勺盐、2勺糖、2勺醋，用大火烧开，盖上盖子，弱火15分钟左右。
8、最后浇上水淀粉，用大火喝汤即可。
作者:柴米饭
标题：食材之糖醋大排的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/1710.html
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泰国口味咖喱虾的方法步骤 步骤1，在虾头处斜刀。 步骤2，切虾的眼睛。 步骤3，切虾的眼睛。 步骤4，在虾头处斜刀。 步骤5，捡起虾头里的黑色污渍。 不要选黄色。 步骤6，沿着虾背
酸菜鱼的方法步骤: 1、把解决的食材沿着尾巴分割成两大块，把鱼头切下来，鱼头里没有多少肉，就那样扔掉就行了。 然后把鱼刺切成一大块。 2、擦去大鱼表面的水分后，切成薄片均
3、把剁碎的辣椒和姜蒜末放在大碗里，把盐、食用油混合均匀，老太太说一斤辣椒配两盐半两油，姜蒜适量即可。 4、把充分搅拌好的辣椒酱放入陶坛，在最上层撒盐，洒点白酒，在祭
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原料:姜、大蒜适量、冰糖适量 去掉梅菜肉的方法步骤: 1、清洗切片:用火烤五花肉皮棚，烤得稍黄即可。 然后，用小刀把表皮上的污渍去掉，洗干净，切成约10厘米长的段。 梅干提前起
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