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椒盐卷饼的方法步骤:
1、冲洗濑尿虾,每只虾头虾身和虾尾砍3刀后准备。
2、用中火烤的油锅半炸的方法(节约油,把濑尿虾炸成8,成熟,备用)
3、倒多馀的油,留下适量的油,在原来的锅里加入椒盐材料,点燃中火香
4、濑尿虾回锅调味即可完成。
椒盐卷饼的制作方法小贴士:
1、在濑尿虾上切几把刀,可以防止油炸时收缩
2、椒盐材料除五香粉外,使用淮盐也可以使用沙姜粉来代替免除盐的分量
作者:义兄弟厨房
标题:食材之椒盐濑尿虾的方法(步骤)
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