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步骤1、清洗鲱鱼去除内脏,豆腐切成薄片

步骤2、葱切丝、姜蒜切片、红辣椒切小段

步骤3,锅里放油,加热油后,放入姜和英县味增,炒。

步骤4,加入鲱鱼炒

步骤5,加入老抽、适量水、八角、老抽,大火沸腾煮30分钟左右

步骤6,加入切好的豆腐块,继续用大火烧开,用小火炖10分钟左右

步骤7,加入适量的盐调味

步骤8、早点取汤汁撒上香菜就出锅了

标题:食材之鲶鱼炖豆腐的方法(步骤)

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