食材之鹌鹑蛋土豆红烧肉的方法(步骤)

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鹌鹑蛋土豆瘦肉的方法步骤:

1.准备食材五花肉清洗、土豆去皮清洗、生姜清洗。

2.把五花肉切成小块

3.土豆切成菜刀块，泡在水里防止氧化发黑

4.葱姜切好，桂皮，八角清洗

5.用水煮鹌鹑蛋，除壳外准备好。

6.锅里放油，放糖炒糖色，放入切好的五花肉，炒到均匀卷起糖色。

7.加入甜料酒，炒一点酱油，加入生姜、八角、桂皮

8.从别的锅里烧水，放入煮五花肉的锅里，盖上盖子炖

煮9.30分钟左右，倒入鹌鹑蛋

10 .土豆也一起放入，加入盐调味，继续炖到变软的话锅就出来了

用鹌鹑蛋土豆红肉烤肉的方法烹调小贴士:

1、鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者有非常好的调节作用。

2、鹌鹑蛋对贫血、月经不调的女性，其调节、养颜、美肌效果也非常显着。

3、神经衰弱、失眠多梦的人早晚各吃两个鹌鹑蛋有非常好的缓解效果。