食材之盐酥鸡的方法(步骤)

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盐酥油的方法步骤:

1、鸡大腿切成小块，未剥皮。

2、鸡大腿腌制:1/2茶匙白胡椒粉+

1/2茶匙盐+葡萄酒2勺+

1勺生抽插+蒜泥2瓣，腌制20分钟。

3、面糊的制备:混合普通的面粉4勺+红薯淀粉4勺，加入勺子1/2盐+勺子1/2五香粉，

接下来，将8勺水混合成糊状(普通面粉:红薯淀粉:水=1:1:2)。

4、把面糊穿过鸡块，蘸上红薯淀粉。

5、用油温6成的热量在锅里炸3分半取出，

等到鸡块凉了再点火，把油温提高到7成，加热1分半钟。

6，最后撒盐胡椒粉就可以吃了。 趁热吃是最好的。

盐酥油产品

盐酥油的方法小贴士:

1、切鸡大腿肉，只剥骨头不剥皮。

2，家里没有椒粉。 你可以直接去市场，网上购买，自己兑换。 胡椒粉:盐:辣椒粉=2:1:1。

3、我想吃盐酥油更完美。 趁热吃是关键。 一定要和冰可口可乐一起吃一口盐酥油，吃一口可乐，真是食物极乐的世界。