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煮鲣鱼豆腐的方法步骤:

1、鲣鱼切鳞,洗干净后切段,加入酒和盐腌10分钟左右

2、葱、干红辣椒切、姜蒜切片、豆腐切

3、炒热油、葱、姜、大蒜、干红辣椒

4、放入切好的鱼块,用小火炒两分钟

5、加入清水,用大火烧开

6、加入豆腐片,加入适量的盐调味

7、用大火烧开后,用小火慢慢炖

8、出汁粘稠后可以在出锅吃!

标题:食材之鲢鱼炖豆腐的方法(步骤)

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