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4、热油加热后,放入红薯块中,用锅继续炒直到红薯块熟,大约需要8分钟。

妈妈们请把红薯块放在锅里沥干水分。 否则,锅里油会飞溅伤人。 你可以用厨房的纸巾吸水分。

5、再起一个锅,用电陶炉点中火,加入食用油,加入热油后加入白糖。

6、用平底锅翻炒至白糖溶解颜色略黄。

炒糖浆的时候一定不能点火。 糊掉了,口感变得难受。

7、停火,放入炒好的红薯块,用锅快速炒均匀,把融化的糖浆均匀地卷在红薯块上。

妈妈们在观察哦。 抽丝瓜在热的时候可以抽丝。

夹一片拿起来,糖浆冷却后会切成细丝,看着看着就想吃吗?

一盘金黄色明亮,外面酥脆的拉丝地瓜完成了!

透明的糖线缠绕着金黄色光滑的红薯,趁热咀嚼,甜而柔软的糯。 吃完感觉人生挂了,又甜又充满能量。 哇,心里甜!

拔出地瓜的方法小贴士:

1、建议妈妈们选择黄心地瓜,口感更甜,颜色也很漂亮。

2、产品碗上可以涂上香油,也可以铺几片生菜叶。

3、红薯也可以换成香蕉、苹果和拉丝水果。

4、做好的拉丝地瓜嘴热,给宝宝吃时可以在冰冷的白肉中度过,口感更脆,嘴热也不怕。

复制来源:头条号早上好

标题:食材之拔丝地瓜的方法(步骤)

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