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1、用小刀削毛清洗五花肉皮，往锅里加水，用冷水放五花肉，葱段、姜片、料酒、花椒、桂皮、煮、煮，用中火煮20分钟。
2、煮到能用筷子简单地插入就行了。 停火，泡在汤里20分钟。
3、把锅里的玫瑰肉捞出来，放在凉开水里冷却，把玫瑰肉切成薄片。
4、把五花肉片放在盘子里，中间放上香菜段。
5、用大蒜缸压碎大蒜制成泥，捣大蒜时在大蒜内加入少许盐，葱剁碎，一起放入碗中。
6、加入芝麻油、辣油、酱油、砂糖、三勺汤充分混合，制成大蒜泥汁，调制好的汁洒在肉片上即可。
作者:冬至雪夜
标题：食材之蒜泥白肉的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/2062.html
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生肉包的方法步骤: 1、面粉350、温水190、酵母1小勺用面包机把面团揉成面团发酵。 2、在肉馅中加入料酒、胡椒粉、酱油、姜粉混合。 3、分几次加入胡椒水，顺方向用力，肉馅里加一
用胡萝卜炒生菜叶子的方法步骤: 1.根据人数准备适量的食材。 2.剪。 3.胡萝卜和生菜叶子加热水，以后打捞准备。 4.1用勺子油炒胡萝卜和生菜叶，加入适量的盐，搅拌即可做锅。 5、成
煮菠菜的方法步骤: 1.用干辣椒擦去灰尘，切成圈。 大蒜剁碎。 2.在菠菜盐水中浸泡30分钟清洗大段。 3.烧开锅水，加入1汤匙食用油，加入适量的盐。 这个一定要放。 把菠菜弄脆。 4
调味料: 10克盐、1克醋、5克葱、5克大蒜(白皮)、5克姜、75克猪油(冶炼) 干煎黄花鱼的方法步骤: 步骤1、将鱼削鳞去除鳃和水，用水清洗，两面挖出倾斜的切口，用精盐卤化，沾一面粉。
原料:葱、姜、干辣椒、老抽、料酒、枣 步骤1、可以剥皮清洗栗子(可以在上面切口煮，也可以容易剥皮)，也可以切成两半洗枣准备。 步骤2、把鸡肉切成小块，加热水后去掉水分准备好
调味料:生抽、白醋、老抽、盐、糖、水淀粉 糖醋藕的方法步骤: 1、准备莲藕的一节，最好是脆的莲藕。 炖汤适合用粉莲藕。 先把莲藕剥皮，然后把莲藕切成丁就可以切成小块，这个样
1.香菇用淡盐水浸泡，洗净备用，青椒切成菱形片。 胡萝卜片； 豆腐片； 2.往锅里倒油加热，放入豆腐片烤到两面变成金黄色，盛起来。 3.先把香姜破裂，加入加香菇的青椒、胡萝卜，
纳豆青椒蒸薯的方法步骤 步骤1，芋头剥皮后，泡在薄盐水中一会儿，切成薄片放在盘子里 第二步，一段纳豆，一段青椒，然后用上锅蒸后，在上桌前撒上葱花提高香味 步骤3，豇豆辣
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