食材之炸花生米的方法(步骤)

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1.花生用过滤器清洗

2.去掉水分

3.锅里加油，倒花生

4.用小火慢慢炸，直到花生皮裂开

5.花生变成微黄色后可以取出

6.趁热撒盐或椒盐，充分搅拌即可

花生制品

炸花生的方法烹饪小贴士:

1、把花生用冷油放在锅里，慢慢升温炸。 可以比较有效地减少油炸现象，也可以保证油炸熟。

2、用清水浸泡花生，花生米留一点水分，入锅时不烧焦，小编为了节约时间，用过滤器洗，这样洗了好几次，花生米也留一点水分，但是一定要泡好的花生的

3、经常吃花生可以增强记忆力、健脑和抗衰老，花生可以治疗胃痛、胃酸过多、胃和十二指肠溃疡，可以治疗产后缺奶、慢性肾炎、润肠通便。