食材之空心面包的方法(步骤)

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1.使用的食材有牛奶250毫升、面粉300克、糖2勺。

2.首先我们在碗里放点温牛奶，大致35度就可以了。 加两杯糖。 如果你喜欢甜的话，多放点，加3克发酵粉，150克面粉，我们把它混合起来，让温牛奶和面条的母粉发酵得很快。

3.向其中加入一半盐、30g油，加入面粉搅拌。 感觉淡的话加入适量的面粉调制。 请在这里看。 面条不要硬，嫩一点，面条和这个就行了。 盖上盖子，把面团扩大一倍就行了。

4.面条已经醒了。 取出卷头发的面条，多撒点面粉。 那样的话，防止粘性，揉揉，排气。 把面揉成光滑的圆面团，用手轻轻按压，用面杖轻轻展开。 请这样做。 请这样做。

5.这是我用矿泉水瓶做的模具。

6.我们用这个模具把面压成同样大小的小圆饼，这样就行了。 现在可以取多馀的一面，揉这些多馀的一面重新做。

7.我们在小圆面包上盖上干布，防止面表皮干，再次醒来20分钟。

8.现在时间到了，开始炸。 往锅里加油，点火。 我们往油里扔小面团。 面团浮起后，证明油的温度变好了。 开始炸。 我要换火。 我们把做好的小圆饼沿着锅边慢慢放进去，盖上锅盖，炸到底面的金黄色后，把另一面炸到金黄色。

9.今天的空甜甜圈做好了。 色调是金黄色的，看起来很好吃。 喜欢的朋友可以在家试试哦。