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1、先洗虾，剪胡子，打开背除去黑线，放在碗里，加入盐、料酒、胡椒粉腌30分钟调味，腌好的虾薄薄地抹上准备。
2、大蒜洗去皮，蒜瓣磨下来蒜蓉，胡椒洗成圈。 锅里加热油，放入蒜蓉，用小火炸成金黄色，闻闻香味捞出来。 为了避免油温过高，蒜蓉很容易糊。
3、剩下的大蒜油，加面包糠，炒速度快，小火金黄色酥脆，盛。
4、掀起另一个油锅，油量损失一点虾，用中火炸两分钟左右，完全变色时取出，油炸虾再炸一次，沥油。
5、重新加油，加入油炸蒜蓉、面包糠、胡椒圈，用中火炒出香味，加入虾，加入适量的盐和糖调味。
6、最后撒点葱上色，避风池的虾就完成了！
标题：食材之避风塘炒虾的方法(步骤)
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用蘑菇炒肉的方法步骤: 1、里脊肉切成细丝，生姜切成细丝。 在肉中加入盐、甜料酒、姜、淀粉、适量油用手揉，腌制约10分钟即可。 2、把蘑菇洗干净控制水分，把手撕成小圈准备。
2、炒锅里加一勺食用油，加5-6个冰糖，约40g左右。 要使弱火保持橙色沸腾，必须注意这个过程。 冰糖融化后下猪肉块。 融化中停火，冰糖在高温下破碎后才能开枪。 目的是防止熬过
萝卜豆渣煎鸡蛋的方法步骤 步骤1、洗萝卜去皮。 步骤2，准备豆渣。 步骤3，用抹布擦萝卜。 步骤4，擦下来的萝卜水很多。 步骤5，挤出水。 步骤6、将萝卜、豆渣、鸡蛋放入同一容器
鸡肉卷的方法步骤: 1、准备好鸡胸肉，洗净除去筋膜切成长条，在碗里加入适量的酒、生鱼片、蚝油、胡椒粉、淀粉和葱姜汁混合，加入奥尔良咸菜腌制30分钟。 没有咸菜就放辣椒粉等
蒸武昌鱼的方法步骤: 1、准备食材，武昌鱼去掉鱼鳞，去掉鳃，鱼腹黑膜，在鱼背两面画花刀，盘子底部放姜片，适量盐，放一杯料酒，把鱼均匀涂在全身腌20分钟。 2、准备碗汁，碗里
韭菜虾粥的方法步骤: 1、用淘米水浸泡20分钟。 2、在虾壳和肠线中加入胡椒粉，混合料酒。 3，然后用热水加热准备。 4，准备韭菜清洗段。 5、把砂锅里的水烧开放入米里，充分搅拌后
丝瓜金针菇鸡蛋汤的方法步骤: 1、锅里放适量的油，油加热后放入生姜丝炒。 2、丝瓜去皮水洗，切成小块，放入锅里炒。 3、把丝瓜炒软后加入适量的水，盖上盖子用大火煮。 4、金针
培根芥末的卷绕方法步骤 第2步，北极虾壳清洗。 依次加入柠檬汁、盐和糖。 步骤3，加入酸奶 步骤4，加入黑胡椒 步骤5，鳕鱼用冷水冲洗，厨房用纸冲洗水分 步骤6，切成小块，涂芥
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