食材之黄骨鱼豆腐汤的方法(步骤)

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黄骨鱼豆腐汤的方法步骤:

1.准备所有材料

2.加热油炒姜

3.下黄骨鱼边烤黄边翻过来烤。 然后取出，扔掉多馀的油

4.将黄骨鱼和生姜片放入锅中，加入适量清水。 盖上盖子用大火煮，用中火煮20分钟左右

5.煮到汤变白后，加入豆腐煮5-分钟左右

6.加入适量的盐调味即可

黄骨鱼豆腐汤的方法小贴士:

1、黄骨鱼的选择诀窍，好的黄颡鱼鱼体粗，头有点平，躯干，尾侧平坦，背倾斜，胸，腹宽平坦，头顶皮肤薄，表皮比较粗糙，在眼睛里等，嘴大，齿细绒毛状，嘴唇

2、黄骨鱼是动风产物，顽固的瘙痒性皮肤病、红斑狼疮、过敏体质的人不能吃。 淋巴结核、乳支气管哮喘、癌肿的人也不能吃黄骨鱼。