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西兰花炒虾的步骤:
1、虾加一勺盐、一勺黑胡椒粉、一勺生鱼片、一勺蚝油、一小勺料理酒、一片姜片，拿着手套揉匀，腌制15分钟。
2、锅里放入小半锅清水，用火煮，滴点玉米油，放盐，放西兰花和胡萝卜片，加热水。
3、舀出西兰花和胡萝卜，去掉水分备用，加热锅，加入适量玉米油，加入腌制好的虾，开始炒，一直炒到虾变色。
4，放西兰花和胡萝卜一起炒。
5、加入清水，炒一会儿，加盐调味后即可出锅。
西兰花炒虾的小贴士:
1、虾丝一定要解决干净。
2、腌制的材料根据虾的量进行调节。
3、西兰花水里加一点玉米油，防止水加热后变黄。
作者金鱼米面油
标题：食材之西兰花炒虾仁的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/1368.html
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