食材之芋头炖猪骨的方法(步骤)

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煮芋头猪骨的方法步骤:

1.在市场上购买的芋头去皮了。

2.清水清洗，拦阻。

3.猪骨清水冲洗干净，准备好。

4.生姜去皮，拍。

5.烧水，把猪骨浸在水里加热。

6.用清水清洗煮熟的猪骨，煮汤更清更腥。

7.在锅里依次放入芋头、猪骨、料酒、盐、姜，注入适量的水。 (喜欢原汁原味，油少盐少，所以省略了炒菜的步骤。 如果是味道偏重的伙伴，可以把上述两种食材放在锅里炒一下再炖。 ）

8.盖上盖子，选择排骨功能键，马上就能吃到好吃的东西。 把锅拿出来盛在盘子里，撒上适量的葱。

9.在粘粘的芋头上蘸上美味的骨头汤，口感光滑，喝一口就新鲜得掉眉。

红薯猪骨炖菜的贴士:

1、猪骨烧水后，用清水再冲一次，煮汤就更清淡了。

2、芋头增强人体免疫功能，对癌症术后放疗及康复有辅助治疗作用。

3、氟含量高是因为这种芋头有磨牙防止蛀牙、保护牙齿的效果。

4、芋头能解毒，对人体的癌毒有消化抑制作用，可用于预防肿瘤等疾病。

5、芋头含有丰富的粘液皂苷和多种微量元素，有助于机体纠正微量元素缺乏引起的生理异常，增进食欲，帮助消化，因此中医认为芋头可以弥补中益气。