食材之蒜蓉西兰花的方法(步骤)

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蒜蓉西兰花的方法步骤:

1、首先准备好所有必要的食材，图像操作就容易了。

2、把准备好的大蒜放在主锅里(见图)。

3、盖上量杯，如图所示，设置时间为3秒，速度为7级，打大蒜。

4，这是碎大蒜粒。

5、继续以下操作，在主锅中加入食用油、盐、西兰花。

6、盖上主锅盖和量杯，设置时间为5分30秒，温度为140度，速度为1段炒制。 如图所示。

7、炒完，打开盖子，就形成了如图所示的超简单的蒜蓉西兰花。

8、做好，可以把锅放在盘子里，上桌子，最后放几个红青椒装饰一下。

9、开始吃，大蒜香味浓郁，西兰花清脆，嘴里很爽口哦。

蒜蓉西兰花的方法小贴士:

1、西兰花只要撕成小花，洗干净，洗的时候在水里放适量的盐，先泡西兰花，洗几次就行了。 用盐水洗会更干净，泡一会儿，跳出里面的菜虫，还有助于去除残留农药。 这个可以洗得更彻底。

2、西兰花不需要加热水，可以直接炒。 这样，西兰花的营养成分就不会流失。

3、大蒜一定要打碎。 那样的话和西兰花搭配，味道会更充分。

作者:高美食的天地