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食材之白玉菇青椒炒肉的方法(步骤)

调味料:植物油30克、酱油15克、蚝油10克、料酒10克、盐2克、糖2克(可选)、味精或鸡粉2克(可选)、糖浆30克用香菇青椒炒肉的方法步骤: 选择 1、白玉菇一瓶，约300，洗干净，沥干水分。

四季食谱 2020-12-26 113人阅
食材之荷兰豆炒虾球的方法(步骤)

用荷花炒虾的方法步骤: 1、食材清洗、虾丝、虾须、虾头部刺、蒜姜切片、兰豆切片切好装在盘子里准备。 2、从锅里烧水，放入虾，煮到虾壳变红，去掉水分，去壳放碗准备。 3、向碗

四季食谱 2020-12-26 180人阅
食材之蒜苔炒扇贝的方法(步骤)

调味料:食盐1小勺、蚝油1勺、食用油适量蒜苔炒扇贝的方法步骤: 1、去除裙子扇贝肉边缘的黑色污渍，用清水冲洗准备，蒜苔用小刀切成3-4cm的短片，用清水浸泡20分钟，捞出后放在一

四季食谱 2020-12-26 173人阅
食材之熘肉段的方法(步骤)

加热肉段的步骤: 1、青椒切好，葱切干净切花，适量生姜、大蒜去皮剁碎使用。 2、猪肉洗净后，将小块均匀切成盆，加入少量食用油、少量香油、1-2勺生提取搅拌，腌制20-30分钟。 3、

四季食谱 2020-12-26 160人阅
食材之炒三丁的方法(步骤)

三丁炒的方法步骤: 1、中等个头的土豆去皮，用刀切成0、8厘米左右的厚度。 2，然后切成长条，宽1厘米左右就可以了。换把刀开刀。 3、放入清水冲洗表面的淀粉。然后取出来沥干水

四季食谱 2020-12-26 182人阅
食材之红烧黄花鱼的方法(步骤)

辅料:蚝油、料酒、盐、鸡精、生提取、老提取、糖、香醋即可红烧黄花鱼的方法步骤: 1、先把买来的大黄鱼打扫干净，用吸水纸吸掉表皮的水分后，在其表面蘸几把刀，把方便后的腌

四季食谱 2020-12-26 99人阅
食材之奶香南瓜鸡肉意面的方法(步骤)

乳香南瓜鸡肉意大利面的方法步骤: 1、削皮切南瓜，盛在器皿里，用大火蒸至变软。 2、鸡胸肉洗净去除筋膜切成小块，生吃，加入料酒、胡椒粉，混合腌制10分钟。 3、洋葱要切粗线，

四季食谱 2020-12-26 175人阅
食材之酱烧小土豆的方法(步骤)

在来源中烤土豆的步骤: 1、选择直径3~4cm的土豆清洗表面的砂土，不需要剥皮擦拭水分。 2、把猪肉切成小块放在饭桌上肉糜，香菜从中间开始都是2，调配适量的水淀粉准备好(加入玉米

四季食谱 2020-12-26 150人阅
食材之萝卜粉丝肉丸汤的方法(步骤)

萝卜粉丝肉丸汤的方法步骤: 1、把猪肉切成小块，和剁碎的葱和大蒜剁碎一起放在饭桌上。 2、取出粘糊糊的猪肉糜，转入生提取、料酒、蚝油、蛋白、胡椒粉、玉米淀粉。 3、用筷子顺

四季食谱 2020-12-26 153人阅
食材之鱼香鸡丝的方法(步骤)

调味汁:生两勺，蚝油一勺，老一勺，醋一大勺，糖一勺，玉米淀粉一勺，清水60g 鱼香鸡丝的方法步骤: 1、鸡胸肉将筋膜切成肉丝放入大碗中，加入蛋白、料酒和玉米淀粉。 2、加入一勺

四季食谱 2020-12-26 98人阅
食材之咖喱蔬菜蛋炒饭的方法(步骤)

咖喱蔬菜蛋挞的方法步骤: 1、准备一大碗晚饭，这样的饭水分少，炒出来味道很好。 2、黄瓜、胡萝卜、火腿肠分别切成丁。玉米粒我熟了，生玉米必须提前煮。 3、把鸡蛋放在碗里充

四季食谱 2020-12-26 111人阅
食材之金汤老坛酸菜鱼的方法(步骤)

金汤老坛酸菜鱼的方法步骤: 1、把四川省老坛的酸菜提前5、6小时准备好，中途换几次水清洗。 2、巴萨卡冲洗表面的水分，倾斜刀子做鱼片，加入料酒、玉米淀粉、蛋白、盐和胡椒粉，

四季食谱 2020-12-26 110人阅
食材之抹茶双色蛋糕卷的方法(步骤)

内馅:淡奶油200、细糖20g、抹茶粉3g 抹茶双色卷蛋糕的方法步骤: 1、取干净无油的容器，加入玉米油和牛奶。隔着热水用起泡器充分搅拌，温度达到烫金状态后取出。 2、趁热将薄力粉筛

四季食谱 2020-12-26 119人阅
食材之虫草菇玉米排骨汤的方法(步骤)

香菇玉米排骨汤的方法步骤: 1、虫草菇用清水冲洗备用，我用的是新鲜的虫草菇。晾的东西提前浸泡，10克的量就可以了。 2、用排骨冷水下锅，倒一大勺酒烧开大火。 3、舀表面的泡沫

四季食谱 2020-12-26 117人阅
食材之香菇肉末豆腐的方法(步骤)

香菇肉末豆腐的方法步骤: 1、干香菇事先用常温水泡洗，不要扔掉香菇的水，保留煮豆腐的味道即可。 2、豆腐切成小块，香菇切成碎末。我的是旧豆腐，比较结实耐炖。如果能用柔软

四季食谱 2020-12-26 133人阅
食材之家常白菜炖豆腐的方法(步骤)

1、豆腐洗净后切成小块放在盘子里准备。把白菜一片一片地撕碎放在水槽里洗，把白菜叶切成小块放在汤碗里。把白菜的外侧斜切，准备小片。大蒜切成碎末，生姜洗切片。 2、平底

四季食谱 2020-12-26 217人阅
食材之小黄鱼炖豆腐的方法(步骤)

小黄鱼炖豆腐的方法步骤: 1、小黄鱼去掉内脏，清洗干净后加入酒和盐腌制10分钟，时间到了用厨房的纸沥干水分。 2、在炒锅里加入适量的食用油，加热到6成后加入小黄鱼，把中火烤

四季食谱 2020-12-26 178人阅
食材之家常鳕鱼炖豆腐的方法(步骤)

家用鳕鱼炖豆腐的方法步骤: 1、切开鳕鱼鳍，把内脏和黑膜都打扫干净后，洗大约7、8厘米长的台阶。 2、老豆腐切成大块，葱和香菜切成小块，大蒜和姜切成薄片。准备一些红辣椒，

四季食谱 2020-12-26 171人阅
食材之虾酱炖豆腐的方法(步骤)

虾酱炖豆腐的方法步骤: 1、一片北豆腐、新鲜虾酱、蒜薹3根；豆腐使用面团硬的东西，不要使用内酯豆腐今天使用了石膏豆腐。 2、新鲜的虾宝宝是红紫色的，但在超市买的虾宝宝保存

四季食谱 2020-12-26 171人阅
食材之香辣鸭血炖豆腐的方法(步骤)

辣鸭血炖豆腐的方法步骤: 1、豆腐和鸭血分别切成小方块放在盘子里准备。鸭血和豆腐都在小箱子里，很难取出来。把上面的封口撕开，拉到砧板上，用剪刀切开四角，很容易就能取

四季食谱 2020-12-26 201人阅

食材之白玉菇青椒炒肉的方法(步骤)

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