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小黄鱼炖豆腐的方法步骤:
1、小黄鱼去掉内脏，清洗干净后加入酒和盐腌制10分钟，时间到了用厨房的纸沥干水分。
2、在炒锅里加入适量的食用油，加热到6成后加入小黄鱼，把中火烤到两面的金黄色，取出来准备。
3、另找一个漂亮的炒锅，加热后放入准备好的香料和葱段姜片蒜片等爆香。 然后放入小黄鱼，一杯料酒，两大勺生鱼片，半勺老姜，用少量盐调味。
4、加入失去食材的热水，盖上锅盖用中火炖10分钟。
5，接着加入豆腐块，再炖15分钟。
6、炖的过程中，用锅轻轻压豆腐，不要粘在一起就行了。 25分钟左右，剩下的1/3左右，在出锅前撒上切好的香菜，增加香味。
作者:花美食厨房
标题：食材之小黄鱼炖豆腐的方法(步骤)
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芒果千层蛋糕的方法步骤: 1、将6个鸡蛋放入碗中，加入糖35g充分搅拌，加入牛奶400、溶解的黄油25g充分搅拌，最后将薄力粉和玉米淀粉混合，使其变得光滑无粒子。 2、筛子2次，这个步
5.加点水，把鸡翅上剩下的调味料腌在一起。 6.用大火煮，加入孜然粉和孜然粒，炒至汁干得快即可。
葱香金沙鲫的方法 步骤1，鲫鱼清洗干净，鱼种去除黑膜、筋膜。 (鱼腹内黑膜被清除干净) 步骤2，把葱切成两半，葱铺在盘子底部，青葱葱葱 步骤3、锅里放入花生油，锅底撒点盐 步骤
清除鲫鱼的步骤: 1.干净地解决鲫鱼，正反开三刀。 2.切姜蒜备用 3.锅里加油，加鲫鱼。 4.炸到变色为止翻过来 5.把两面炸到金黄色 6.炸后捞剩下的两条鱼 7.全部炸好后，将4条鱼放入锅
步骤2，切蔬菜 第三步，用小刀修饰蔬菜边缘，像花一样 步骤4、清洗解决的蔬菜 步骤5，放入水中开封 步骤6，取出蔬菜 步骤7、锅里加油使大蒜片破裂 步骤8，青菜去掉水分炒，放点盐
腐竹木耳炒虾的方法步骤: 1、准备好的干燥腐竹，2小时前用水泡放回去。 2，然后适量的黑木耳也提前用清水起泡。 3、把起泡的腐竹切成适当的小切口。 木耳用水反复冲洗，撕干净。
敢木耳西兰花的方法步骤: 1、黑木耳提前起泡，西兰花撕成小圈，泡在盐水中5分钟清洗干净。 2、煮锅烧水，加入一些油和盐，放入西兰花和木耳沸水中，烧水30分钟后取出。 3、捞西兰
茄子炒肉的方法步骤: 1、紫皮长茄子洗干净，切成菜刀块，冷水蘸锅蒸，用筷子扎证明茄子熟了，先蒸后炒，不仅省油，方法简单好吃。 2、把五花肉洗干净，冷水开锅，放生姜片，把
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