食材之萝卜粉丝肉丸汤的方法(步骤)

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萝卜粉丝肉丸汤的方法步骤:

1、把猪肉切成小块，和剁碎的葱和大蒜剁碎一起放在饭桌上。

2、取出粘糊糊的猪肉糜，转入生提取、料酒、蚝油、蛋白、胡椒粉、玉米淀粉。

3、用筷子顺时针用力肉糜，做好的丸子很难掉下来，而且口感q弹。

4、萝卜洗净去皮切成细丝，切香菜和葱花备用。

5、向锅中加入清水加热沸腾，用勺子掏空适量的肉糜制成团子状，也可以用虎口挤出团子。

6、中火，一个一个放入丸子，用筷子搅拌几次，用大火煮直到丸子再次浮现。

7、放入萝卜和风扇，充分搅拌沸腾后煮约1分钟。

8、加入少量盐、鸡精、芝麻油，撒上香菜段停火即可。

9、有营养美味的萝卜粉丝肉丸汤做好了。 特别适合今年刚入冬的季节哦！

萝卜粉丝肉丸汤的方法小贴士:

猪肉在烹饪机上肉糜，手动刻的猪肉很难成形。 我的萝卜可以换成萝卜或冬瓜。 调味料根据个人口味添加即可。

作者:辛墨墨的小食光