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西红柿西兰花炒方法步骤:
1、用手把西兰花撕成小圈,在盐水中静置20分钟,取虫残留农药。
2、在西红柿底部开十字刃,放入沸水加热几十秒,去皮。 大蒜片,葱切青待命。
3、烧开锅水,加入油和适量的盐,将西兰花放入沸水中加热1分钟。
4、用西兰花拉上,用冷水完全冷却,去掉水分待机。
5、锅里放入橄榄油,放入大蒜片、葱炒,发出香味。
6、接着放入西红柿块,炒至西红柿变软。
7、锅里放西兰花一起大火炒一会儿,1茶匙盐、1茶匙白糖、1汤匙生提取、1汤匙蚝油,炒均匀,锅前放1汤匙水淀粉,出明亮的菜色。 好吃的西红柿可以炒西兰花。
西红柿西兰花炒法的标签:
1、西兰花煮好后,用冷水冷却,可以保持原来的菜色和食材的清脆。
作者:因子饮食酱记
标题:食材之西红柿炒西兰花的方法(步骤)
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