食材之土豆香肠焖饭的方法(步骤)

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蒸土豆香肠的方法步骤:

1、把米先浸泡30分钟左右，水量和平时的煮饭差不多，通常比米高1厘米左右即可。 往米里再滴几滴白醋，这样煮的饭就更甜了，不易变质。

2、土豆水洗去皮，切成小块，放在水里防止土豆变色。 香肠切成片待机，葱切成葱花。

3把3，2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，半勺料酒，1勺白糖，1勺盐放在材料碗里调制成材料汁。

4、锅里加油，把切好的土豆块放入锅中，用中火炒，炒到土豆块的边缘稍微烧焦。 不用炒了。

5、加入切片香肠，炒油。

6、将调好的调味汁倒在锅上，炒均匀，停火。

7、把炒好的土豆、香肠连同味噌一起放入电饭煲，电饭煲打开煮饭模式煮30分钟。

8、电饭煲进入保温模式后，打开盖子打入鸡蛋，把鸡蛋和米饭混合，盖上盖子炖5分钟。

9，最后撒葱就行了。 好吃的薯片做好了。

土豆香肠煮饭的方法小贴士:

1、爱的米饭量有差异，酱的使用量根据实际情况进行调整。

2、鸡蛋可以和米饭一起溶解蒸，也可以不溶解直接蒸，也可以随心所欲。

3、食谱中的土豆煮饭为3个个体份。

作者:因子饮食酱记