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冷却和拌酸蘑菇的方法步骤:
1、解决食材。 香菇撕小，烧水放入锅里加热3分钟，从锅里出来沥水准备。
2、小米剁碎准备。
大蒜去皮，准备和小米辣一样撕。
去掉水分的香菇放在盘子里。
3、秘传的酸辣酱，配方:糖2勺半、白醋3勺、蚝油3滴，生吃4勺，盐一点一点，全部放在同一个碗里，搅拌均匀。
4、网锅热油，油量约3勺，油温度6成，加入剁碎的胡椒、大蒜爆香直到大蒜变成金黄色，出锅放入酸辣酱，搅拌均匀，准备好。
5、把充分搅拌好的酸辣酱均匀洒在盘子里的香菇上，静置5分钟使其渗入味道，就可以到桌子上吃了。
这样做的冷酸辣的香菇，酱是金黄色的，透明的，白香菇染成酱的金黄色，只有颜色才有食欲。
吃起来酥脆，金针菇没有残渣堵塞。
又酸又好吃，酸度和辣正好，不噎，有爆香的蒜米。 其中的味道又酸又好吃的种子，有点烧焦的香味，很好吃。
作者:不挑食的老锅
标题：食材之凉拌酸辣金针菇的方法(步骤)
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2、干辣椒切成小块、葱花切成小块、大蒜剁碎 3、加热锅，加入适量清水，烧开木耳，用大火烧开3分钟后准备好。 4、加热其他锅，加入适量食用油加热油，蒜末，加入辣椒段，爆香后
1、三黄鸡一只，买来后打扫鸡肚。 通常里面有心、肝肺、鸡胤。 这些都取出来留作炒作用，清洗后放在砧板上沥干水分。 2、接下来腌制鸡肉，用盐和白胡椒粉均匀涂布在鸡肉表面，
蟹酱鲫鱼汤的方法步骤: 1.鲫鱼买来处理干净，在鱼背上砍几把刀 2.螃蟹香菇的清洗准备好了 3.葱、姜、料酒准备好了 4.用橘子、葱姜腌10分钟 5.去除葱姜，表面用盐腌10分钟 6.锅里适量
炒辣椒的方法步骤: 步骤1、炒香姜丝 步骤2，放肉炒 第三步，加入干炒会 步骤4、适量的盐 步骤5，提取适量 步骤6，放青椒 步骤7，在出锅中加入味精
丰汁三文鱼头的方法步骤 步骤1，三文鱼切头，清洗 步骤2，把纳豆水洗，大蒜磨碎，姜切好准备。 第三步，把纳豆大蒜、姜丝、盐、糖和料酒放在三文鱼头上 步骤4，腌10分钟 步骤5、
2、向碗里加入食盐、陈醋、糖、蚝油、生鱼片、香油、清水，搅拌调味料后准备好。 3、在炒锅里放一点植物油，用小火放入花生小碗，炸到颜色变深，控制油捞。 4、炸花生要等到完
1、材料准备: 57克带壳鸡蛋3个、糖30克、玉米油20克、牛奶40克、低筋小麦粉70克、切碎越橘干燥20克、蒸蛋糕6英寸型底部去掉空，所以铺上油纸， 2、蛋糕制造中完全使用戚风蛋糕的方法
2、先剥竹笋皮，露出白色条纹的地方也剥下来，把它切片，切成菱形最好。 然后五花肉也切成薄片，最后把葱、姜、大蒜、干燥辣椒都切成碎末。 3、炒锅里加少量食用油。 油的温度
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