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调味料:食盐1小勺、蚝油1勺、食用油适量
蒜苔炒扇贝的方法步骤:
1、去除裙子扇贝肉边缘的黑色污渍，用清水冲洗准备，蒜苔用小刀切成3-4cm的短片，用清水浸泡20分钟，捞出后放在一边，拍大蒜去皮切成大粒即可。
2、拿锅烧水。 在这一步，用水加热所有两种食材。 裙子的扇贝肉会结冰，所以把水加热后用锅炒。 如果是新鲜的，就不需要加热水。 蒜苔需要加热水。 这样可以消除大蒜的苦味，方便食用。 两种食材把水加热后晾干，然后沥水。
3、锅里加入适量的食用油，加入蒜粒，炒好后，把加热了水的蒜苔和裙子的扇贝肉放入锅里，大火炒，炒好后加入一小勺食盐和一杯蚝油调味，再次用大火炒30秒后盛锅。
蒜苔炒扇贝方法的小贴士:
1、这条裙子的扇贝肉上有黑色污渍和虾丝一样的肠子，所以洗的时候这些污渍会被去除干净。
2、蒜苔末端太老的话，可以剥蒜苔的外皮，吃的话口感会变好。
作者:铠甲大
标题：食材之蒜苔炒扇贝的方法(步骤)
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1.把糯米粉、藁粉、糖粉放在碗里搅拌均匀。 (其他味道包括抹茶粉或红薯粉) 2.少量加入水，混合成柔软适度的面团。 3.把面团分成小块揉成一团。 4.用保鲜膜防止表面干燥。 5.烧开锅
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1、首先干燥燕窝和干燥百合需要在1天前发泡，燕窝在发泡期间每隔几小时更换一次水以确保析出杂质。 2、在煮好的小杯子下，放入枣和百合，铺上越橘干，放入起泡的燕窝，撒上枸杞
1.洗净黑芝麻，过滤水，放入不粘性的锅中用小火炒。 2.把花生放在锅里炒 3.把糯米粉放在锅里用小火炒 4.这样炒到有点黄 5.去掉花生的红色衣服 6.把黑芝麻和花生放在饭桌上 7.混合成
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