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食æ之烟ç†è±†å¹²ç‚’豆角的方法(æ¥éª¤)
第一æ¥:把买æ¥çš„烟ç†è±†å¹²æ´—,横å‘晾干水分。 把豆角头和尾巴剪干净åŽåˆ‡æˆå‡åŒ€å¤§å°çš„å°æ®µã€‚ 切好åŽï¼ŒæŠŠé’µæ”¾è¿›åŽ»ï¼Œåœ¨æ¸…水里放ç›æµ¸æ³¡5分钟,æžå‡ºæ¥æ™¾å¹²æ°´åˆ†ã€‚ 下一æ¥:把晾干水分的
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食æ之ä¸ç“œè›¤èœŠæ±¤çš„方法(æ¥éª¤)
修改ä¸ç“œè›¤èœŠæ±¤çš„方法æ¥éª¤: 1ã€å…ˆè§£å†³ä¹°æ¥çš„蛤仔,拿ç€æ¼‚亮的塑料钵,把蛤仔全部打倒,然åŽæ”¾å…¥æµ¸æ³¡äº†è›¤ä»”的清水,放入一åŠç›ï¼Œæ”¾å…¥å‡ 滴食用油,大概30分钟åŽéª¨ç›†åº•å‡ºçŽ°æ²™å,
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食æ之蛤蜊冬瓜汤的方法(æ¥éª¤)
如何更改蛤蜊冬瓜汤: 1ã€å‡†å¤‡å¥½æ料,蛤蜊买æ¥åŽç”¨ç›æ°´é™å…»ä¸€ä¼šå„¿ï¼Œç„¶åŽæ´—干净,咸肉洗好åŽåˆ‡æˆå°å—。 2ã€å†¬ç“œåŽ»é™¤å¤–皮和瓜,洗净åŽåˆ‡æˆè–„片薄å‡åŒ€ã€‚ 3ã€é”…里放入适é‡çš„清水,煮
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食æ之韩å¼è±†è…蛤蜊汤的方法(æ¥éª¤)
韩å¼è±†è…蛤蜊汤的方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠè›¤èœŠæ”¾åœ¨è°ƒç†ç¢—é‡Œï¼ŒåŠ å…¥ä¸¤å‹ºç›åŽï¼Œç›–上塑料袋,浸泡约10分钟。 (今天买的是市场阿姨先å过沙) 完全ä¸åæ²™å的情况下,放入1.5-2å°æ—¶ç…®å“¦ã€‚ 2ã€ç”¨æµ
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食æ之花蛤冬瓜汤的方法(æ¥éª¤)
文蛤冬瓜汤的方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠä¹°æ¥çš„文蛤在ç›æ°´ä¸é™ç½®2å°æ—¶å出沙åï¼Œç”¨æ¸…æ°´å†²æ´—å‡ æ¬¡ã€‚ 2ã€æŠŠçƒæ°´çƒ§å¼€ï¼ŒåŠ 入一勺料酒,把洗好的文蛤放入çƒæ°´ä¸ï¼Œç”¨å¤§ç«çƒ¤ï¼Œç›´åˆ°æ–‡è›¤æ‰“开,æžå‡ºæ¥
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食æ之白蛤咸汤的方法(æ¥éª¤)
1ã€æ´—白蛤,åæ³¥ï¼Œé”…é‡ŒåŠ æ°´ï¼ŒåŠ å…¥ç™½è›¤ï¼Œæ²¸è…¾åŽé©¬ä¸Šåœç«ï¼Œå†·å´ç™½è›¤ï¼Œå‰¥ä¸‹è›¤è‚‰ï¼Œç…®ç™½è›¤æ±ç•™ä¸‹ã€‚ 2ã€æŠŠé¢ç²‰æ”¾åœ¨ç¢—é‡Œï¼ŒåŠ å…¥é€‚é‡çš„清水æ…拌,切éŸèœï¼Œåˆ‡ç”Ÿå§œï¼Œå¾…机。 3ã€å†æ¬¡åŠ çƒç‚’
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食æ之冬瓜蛤蜊汤的方法(æ¥éª¤)
冬瓜蛤蜊汤的方法æ¥éª¤: 第一æ¥ï¼Œä¹°æ¥çš„蛤仔å了沙å,用æµæ°´å†²æ´—干净,准备好。 æ¥éª¤2,把冬瓜剥皮清洗,切æˆè–„片准备。 锅里放适é‡çš„水,放冬瓜。 姜放在一起,姜å¯ä»¥åŽ»é™¤è›¤ä»”
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食æ之蛤蜊汤的方法(æ¥éª¤)
æ¥éª¤2ã€è‘±å§œè’œåˆ‡ä¸ï¼Œé¦™è‡åˆ‡æ ¹ï¼Œæ´—净 æ¥éª¤3ï¼Œå¾€é”…é‡ŒåŠ æ°´ï¼Œç”¨å¤§ç«çƒ§å¼€åŽï¼ŒæŠŠè›¤èœŠæ”¾å…¥é”…里 æ¥éª¤4,继ç»å¤§ç«ï¼ŒåŠ å…¥ç›å’Œèšæ²¹ï¼Œç›´åˆ°è›¤èœŠå¼€å£ æ¥éª¤5ã€ç…®åˆ°è›¤ä»”的基本开å£éƒ¨ï¼ŒæŠŠç«å…³æŽ‰å³
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食æ之白èœè›¤èœŠæ±¤çš„方法(æ¥éª¤)
白èœè›¤èœŠæ±¤çš„方法æ¥éª¤ æ¥éª¤1,把白èœæ´—干净。 æ¥éª¤2,蛤仔用ç›æ°´æµ¸æ³¡åŽæ¸…洗干净。 第三æ¥ï¼Œç”¨æ²¹é”…ã€çˆ†é¦™å§œç‰‡ã€ä¸‹æ²™ç™½ç…¸ç‚’。 æ¥éª¤4ï¼ŒåŠ å…¥é€‚é‡çš„清水,用大ç«çƒ§å¼€ã€‚ æ¥éª¤5,水沸腾
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食æ之èœèŠ±ç•ªèŒ„蛤蜊汤的方法(æ¥éª¤)
æ²¹èœèŠ±è¥¿çº¢æŸ¿è›¤èœŠæ±¤çš„方法æ¥éª¤ 第一æ¥ï¼Œå‡†å¤‡å¥½çš„æ²¹èœèŠ±ï¼Œè¥¿å…°èŠ±ï¼Œè›¤èœŠè‚‰ï¼Œè¥¿çº¢æŸ¿ã€‚ æ¥éª¤2,油èœèŠ±å’Œè¥¿å…°èŠ±æ¸…洗泡在ç›æ°´ä¸ï¼Œè›¤èœŠè‚‰æ¸…洗,西红柿清洗去皮切。 æ¥éª¤3ã€é”…里的油åŠ
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食æ之番茄炖牛腩的方法(æ¥éª¤)
西红柿炖牛肉方法æ¥éª¤: 1ã€ç”¨å‰¥çš®åˆ€å‰¥çš®åœŸè±†ï¼Œåˆ‡æˆè–„片准备好土豆,然åŽæŠŠæ´‹è‘±ã€å¤§è’œã€ç”Ÿå§œã€æ´‹è‘±æ´—干净,洋葱切æˆæ´‹è‘±å—,生姜切æˆæ®µæ”¾åœ¨ç›˜å里。 2ã€åœ¨ä¸ç«é”…里放入åŠé”…水,
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食æ之虾滑丸åä¸ç“œæ±¤çš„方法(æ¥éª¤)
虾滑丸å甜瓜汤的方法æ¥éª¤: 1ã€å¦‚果选择新鲜虾作为食æ,味é“会å˜å¥½ã€‚ 首先,把活虾头ã€å°¾å·´ã€å£³ã€è™¾ä¸å¼„干净,åªå‰©ä¸‹è‚‰è´¨ä¸°æ»¡çš„虾,把虾ã€æ·€ç²‰ã€é£Ÿç›ã€è›‹ç™½æ”¾åœ¨æ…拌机里æ…拌。
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食æ之花甲鲜è‡æ±¤çš„方法(æ¥éª¤)
2ã€æŠŠå§œåˆ‡æˆå°å—,把葱花切æˆå°å—å‡†å¤‡å¥½ï¼Œæ”¾å›žé”…é‡Œï¼ŒåŠ å…¥å†·æ°´æ·¹æ²¡èŠ±ç”²ï¼ŒåŠ å…¥ä¸¤ç‰‡å§œç‰‡ï¼Œç”¨å¤§ç«ç…®æ²¸èŠ±ç”²ï¼Œæ—¶é—´åœ¨7~8分钟左å³ï¼Œå³å¯çƒ§æ°´å–出花甲。 3ã€ç¬¬ä¸€æ¬¡ç…®é±¿é±¼çš„æ°´å¯ä»¥å‰©ä¸‹ä¸€
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食æ之糖醋带鱼的方法(æ¥éª¤)
糖醋排骨的方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠé±¼æ”¾åœ¨ç¢—里,把姜å‰ç¢Žï¼ŒæŠŠè‘±èŠ±å‰ç¢Žï¼Œå¤§è’œç±³ä¹Ÿå‰¥çš®å‰ç¢Žã€‚ 2ã€è§£å†³å¸¦é±¼ï¼Œæ´—干净切æˆå¤§å°ç›¸åŒçš„å—ï¼Œæ”¾å…¥ä¸€ç¢—æ¼‚äº®çš„ç“·å™¨ï¼ŒåŠ å…¥ä¸€æ¯æ–™é…’ã€3克黑胡椒粉ã€å‡
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食æ之金蒜ç«è…¿è›‹ç‚’é¥çš„方法(æ¥éª¤)
金蒜ç«è…¿é¸¡è›‹ç‚’é¥çš„方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠä»¥åŽç”¨çš„æ料洗干净åŽï¼Œåˆ‡ç«è…¿å’Œé¦™è‡ï¼Œåˆ‡è‘±ï¼Œåˆ‡å¤§è’œã€‚ 2ã€åœ¨ç¢—里掉两个鸡蛋,溶解鸡蛋液。 åŠ çƒé”…里的çƒæ²¹ï¼Œæ²¹çƒ5分钟åŽæ³¨å…¥è›‹æ¶²ï¼Œé¸¡è›‹æˆå½¢æ—¶
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食æ之东北åèœé”…包肉的方法(æ¥éª¤)
东北åèœé”…包肉的方法æ¥éª¤: 1ã€å‘土豆淀粉ä¸åŠ 入适é‡çš„清水,æ…拌一会儿使其å‡åŒ€é™ç½®ã€‚ 葱ã€é¦™èœã€èƒ¡èåœæ´—干净åŽéƒ½åˆ‡æˆç»†ä¸ã€‚ 2ã€é‡Œè„Šè‚‰åœ¨æ°´é¾™å¤´ä¸‹å†²æ´—,切æˆè–„片。 切好åŽæ”¾å…¥
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食æ之脆皮烤肉的方法(æ¥éª¤)
1ã€äº”香粉适é‡ã€ç™½èƒ¡æ¤’粉适é‡ã€ç³–ã€ç›å°‘许ã€ç™½é†‹å’Œä¸€å¤§å‹ºæ–™é…’,粗ç›ä¼¼ä¹Žç”±çƒ¤è‚‰é¢ç§¯çš„大å°å†³å®šï¼Œå…«è§’ã€èŠ±æ¤’ã€å§œç‰‡ã€è‘±ã€‚ 2ã€äº”花肉清洗冷水下锅用八角ã€èŠ±æ¤’ã€å§œç‰‡ã€è‘±å¼±ç«ç…®ï¼Œ
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食æ之腌é’èåœçš„方法(æ¥éª¤)
1ã€å‡†å¤‡ä¸¤ä¸ªèåœï¼ŒæŠŠè¿™ä¸¤ä¸ªèåœä»Žå¤´åˆ°å°¾å–下æ¥çº¦600å…‹å·¦å³ã€‚ 2ã€æŠŠèåœæ´—干净,擦去表é¢çš„水分,切æˆè–„片åŽåˆ‡æˆç²—线。 3ã€åŠ å…¥ç›20g,用手æ‰æ‰è…Œ2å°æ—¶ã€‚ 4ã€çº¢è¾£æ¤’去除辣椒ç§åæ´—
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食æ之京酱肉ä¸çš„方法(æ¥éª¤)
京酱肉ä¸çš„方法æ¥éª¤: 1ã€çŒªé‡Œè„Šè‚‰æ²¿æœ¨çº¹åˆ‡ï¼Œå¦åˆ™åªæŠŠé”…打碎),大葱在ä¸é—´åˆ‡æˆç»†ä¸(切线时找到大葱木纹,点立场,这么好嚼),黄瓜ã€èƒ¡èåœåˆ‡æˆç»†ä¸ï¼Œè±†çš®åˆ‡æˆæ–¹å—。 2ã€ä»Žé”…里烧
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食æ之油炸æ¢å蟹的方法(æ¥éª¤)
炸虾方法æ¥éª¤: 1ã€é”…里倒油烤。 2ã€æ¢å蟹洗干净åŽåˆ‡æˆå—状,裹上淀粉 3ã€ä¾æ¬¡æ”¾å…¥æ²¹é”…炸40秒左å³ï¼Œå˜è‰²åŽå–出。 4,最åŽå†ç‚¸ä¸€æ¬¡ï¼Œå¤§çº¦30秒左å³ã€‚ 5ã€åœ¨å¦ä¸€é”…é‡ŒåŠ èŠ±ç”Ÿæ²¹å’Œç”Ÿå§œç‚’