欢迎来到“八方美食网”，平台汇集实用生活资讯,设有美食推荐、饮食健康、中国菜系、移动美食、食材百科、四季食谱、美食文化、旅游美食、食物相克、推荐餐厅、美食品DIY等栏目，助您浏览到全国最新的特色美食资讯。
本篇文章387字，读完约1分钟
1、准备两个萝卜，把这两个萝卜从头到尾取下来约600克左右。
2、把萝卜洗干净，擦去表面的水分，切成薄片后切成粗线。
3、加入盐20g，用手揉揉腌2小时。
4、红辣椒去除辣椒种子洗净后切成丝，大蒜和姜分别剁碎。
5、将腌好的萝卜榨干，去除水分，用纯净水清洗。
6、萝卜丝再次榨干水分，放入碗中，加入鲜榨2勺、陈醋2勺、白糖1勺、姜1勺、蒜末1勺、辣油2勺，加入红辣椒丝，充分搅拌即可。
7、混合好的萝卜可以直接吃，但吃不完的话就放在冰箱里冷却。
8、这样腌制的萝卜，吃起来脆脆的，最适合粥下饭。
腌萝卜的方法小贴士:
1、萝卜丝不要太粗也不要太细。 粗的话请延长腌制时间。
2、如果不太腌制的话，就直接压缩腌制的水分，加入调味料混合，不咸的话冲洗一次。
3、吃不完的萝卜放在冰箱里冷却的口感更好。
4、混合调味料时戴上手套用手仔细揉，味道会变得容易洇。
作者:心在乌云上
标题：食材之腌青萝卜的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/1941.html
上一篇：食材之京酱肉丝的方法(步骤)
下一篇：食材之脆皮烤肉的方法(步骤)
免责声明：八方美食网是为中国吃货提供各地热门餐饮、特色风味、绝味佳肴、及餐饮菜谱的新闻资讯,本篇内容来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2031@163.com，八方美食网的小编将予以删除。
1.清洗黄瓜，擦去黄瓜表面的水，将黄瓜按顺序切成4片，黄瓜部用刀片去除后不使用 2.把黄瓜棒切成薄片 3.把黄瓜条放入大碗中，加入盐，充分搅拌，腌30分钟 4.把大蒜切成片，把黛米
1、将辣椒切成1厘米左右的辣椒段，姜切成大致相同大小的丁，撒上食盐，腌辣椒和姜。 通常方法不用这个步骤，直接切丁准备就行，我只是喜欢调味，根据个人的味道改变了。 2、鸡
金线白菜的方法步骤: 1、配料准备好土豆，洗后削外皮，从中间分两次，切成薄片，整理好代码，然后切成细丝，切得尽可能细，切好的土豆丝迅速浸入清水，以免氧化黑化。 ps :土豆
茶香牛腱烹饪的妙招 1.使用红茶单宁分解牛肉纤维，不仅可以简单地煮牛肉，还可以从红茶中提高牛肉的美味。 2、要切出漂亮的牛腱，最好等到牛腱凉了，硬一点再动刀。 否则，容易
调味料:食盐、料酒、生抽、啤酒、胡椒粉、糖、米醋、鸡精 日常炖鱼的方法步骤: 1、带鱼买进口带鱼后，肉厚，可以用食盐、料酒、胡椒粉、姜丝腌制10分钟，沥水后用锅煎。 煎的时
2、烧锅加热油后，锅里放入包菜柄炒，切生后，放入包菜叶使其变软后，加入食盐和蚝油调味，炒均匀后，放入切好的大蒜进行炒。 如果你喜欢辣的东西，请适当地加入干辣椒。 不太
1、最好准备好黄瓜，肉厚点 2、取黄瓜皮 3、把去皮的黄瓜切成滚刀 4、准备生姜，大蒜也可以自由。 因为我喜欢把大蒜~葱切在最后撒上。 5，准备调味料。 6、不要加水，加入调味料，
西红柿炒瓜的方法步骤 步骤1，西红柿清洗放入沸水中，用几秒钟的冷水冷却，去皮切成薄片。 丝瓜去皮切成块。 切大蒜，切大蒜 步骤2、锅里加油加热后，放入蒜片炒，加入西红柿炒
八方美食网旨在打造一个权威有效的美食传播门户网站，我们以用户为中心、数据为基础、内容为服务、技术为驱动、同理心为方法的用户饮食新闻门户网站，我们通过挖掘用户需求场景，提供权威的医生解说，科学的饮食建议，可视化的营养信息，丰富的菜谱内容。吸引用户，将食物、健康、科技三者结合，帮助用户在任意餐饮环境中，了解自身所需的饮食选择方案，完成中国饮食智慧升级。
