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1、准备两个萝卜，把这两个萝卜从头到尾取下来约600克左右。
2、把萝卜洗干净，擦去表面的水分，切成薄片后切成粗线。
3、加入盐20g，用手揉揉腌2小时。
4、红辣椒去除辣椒种子洗净后切成丝，大蒜和姜分别剁碎。
5、将腌好的萝卜榨干，去除水分，用纯净水清洗。
6、萝卜丝再次榨干水分，放入碗中，加入鲜榨2勺、陈醋2勺、白糖1勺、姜1勺、蒜末1勺、辣油2勺，加入红辣椒丝，充分搅拌即可。
7、混合好的萝卜可以直接吃，但吃不完的话就放在冰箱里冷却。
8、这样腌制的萝卜，吃起来脆脆的，最适合粥下饭。
腌萝卜的方法小贴士:
1、萝卜丝不要太粗也不要太细。 粗的话请延长腌制时间。
2、如果不太腌制的话，就直接压缩腌制的水分，加入调味料混合，不咸的话冲洗一次。
3、吃不完的萝卜放在冰箱里冷却的口感更好。
4、混合调味料时戴上手套用手仔细揉，味道会变得容易洇。
作者:心在乌云上
标题：食材之腌青萝卜的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/1941.html
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1、切掉带骨头的长条用水泡浸一会儿出血水，在厨房用纸吸水分准备大蒜做泥。 2、在排骨中加入所有调味料，搅拌。 3、把烤箱加热180度上下，预热10分钟后，把带味道的骨头铺在烤架
1.准备材料 2.青椒切成长方形，胡萝卜切成细丝，葱切成葱花。 3.菜心切小段 4.烧水，加入菜心和青椒，煮到断生 5.盛菜心和青椒 6.放入面条仔细煮，取出冷水，沥去水分 7.在热油锅中
1.准备好必要的材料，把花生从外皮上去除，配合个人口味加入辣椒粉的量，如果能吃辣的就多加一些，是娇生惯养的调味料。 娇嫩的口感风味极其独特，富有油性，气味芳香强烈。
1、首先把文蛤泡在盐水中，养护2小时左右，把沙子吐出到体内，再揉几次，然后冲洗。 2、文蛤用锅蒸，煮沸后用大火蒸8分钟，所有的蒸口都可以。 3、把葱洗干净，切青葱，切青葱准
第一步，清洗红豆、绿豆，红豆和绿豆最好泡一会儿，洗薏米、米。 步骤2，将小豆、绿豆、薏米、枣、米放入电饭煲，加入适量的水 步骤3，打开煮饭按钮即可 步骤4、粥煮完后，打开
橄榄肉糜角的方法 步骤1，用纳豆角去掉头尾，切成尺寸段，用加盐和油的开水煮。 步骤2，切肉、葱和大蒜 步骤3、在纯锅里加油，用3成的热量蒜末加热线香，用下肉末中火炒后变色成
用韭菜茎炒生菜的方法步骤 步骤1，把韭菜茎洗净后切断 步骤2，切断生菜丝的清洗 步骤3，热油 步骤4，破裂大蒜碎片 步骤5，加入韭菜茎炒 步骤6，加入生菜丝炒 步骤7，加入适量的味
鲍鱼牡蛎油豆腐的方法步骤 步骤1，鲍鱼，解决备用。 步骤2，葱姜切成碎豆腐，解决的鲍鱼切成丁。 第三步，锅里放花生油，下葱姜炒香。 步骤4，加入蚝油。 步骤5，加入豆腐炒。
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