食材之土豆莲藕素排骨的方法(步骤)

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马铃薯柠檬排骨的方法步骤:

1.土豆去皮片

2.放在蒸发器上蒸20分钟

3.期间把莲藕削皮

4.葱切完

5.把土豆蒸成泥

6.放入大碗，加入面粉、糯米粉和水，水量不一定，要根据土豆的含水量和面粉的吸水性来决定

7.卷起面团醒来20分钟

8.用手把面团揉成团，包在莲藕里，整理成带骨头的形状

9.锅里加油，把油温7成的热量放入素骨炸成金黄色捞油

10 .锅里放入一勺油，加入冰糖用小火煮

11 .冰糖变色后加入番茄酱，炒香放入油炸素骨炒后停火撒葱和熟白芝麻即可

土豆柠檬排骨方法烹饪标签:

1、莲根生用性寒，具有清热凉血作用，可用于治疗热性病，对莲根味甘多液、热病口渴、出血、咯血、便血者特别有益。

2、莲藕有通便止泻、健脾胃开胃的效果，有助于胃纳不良、食欲不振者恢复健康，莲藕也有血生肌的效果，营养价值高，铁、钙等微量元素丰富，植物蛋白、维生素及淀粉含量也丰富，

4、藉含有大量单宁酸，有收缩血管作用，可用于止血，藉还能降温血，散血，中医认为止血不留淤血，是热病血症饮食治疗的佳品。