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食材之鸡蛋萝卜丝汤的方法(步骤)

鸡蛋萝卜汤的方法步骤: 1、萝卜剪头和尾巴，去皮洗干净后切成细丝，萝卜越细越好。也可以用擦线器直接做线。那样萝卜丝就更均匀了。把鸡蛋打入碗里，好好搅拌。 2、加热炒锅

四季食谱 2020-12-25 142人阅
食材之牛肉酱炖豆腐的方法(步骤)

用牛肉酱炖豆腐的方法步骤: 1、豆腐切成小块，用开水放入锅中，大火煮两分钟，可以去除豆子的腥味，使豆腐的口感更柔软。 2、需要取出煮好的豆腐，用冷水冷却。否则豆腐很快就

四季食谱 2020-12-25 195人阅
食材之家常炒白菜的方法(步骤)

1、白菜洗干净，不要认为包在内层是干净的。大家还是一张一张洗，吃比较放心。不要直接用锅炒，需要分离白菜的叶子和根。 2、白菜用小刀拍，斜切厚，白菜叶也切成大块，削大

四季食谱 2020-12-25 133人阅
食材之炸红薯丸子的方法(步骤)

炸红薯丸子的方法步骤: 1、红薯约800克重剥皮后切片，放入锅中蒸15分钟，用筷子简单刺穿即可证明。 2、取出蒸好的红薯，加入白糖，用工具捣碎成泥，趁热加入糯米粉和奶粉，揉成比

四季食谱 2020-12-25 167人阅
食材之自制灌肠的方法(步骤)

自制灌肠的方法步骤: 1、必要的调味料都说准备好重量了，把胡椒粉、食盐、辣椒粉、五香粉和鸡精混合，待机。 2、猪肉瘦7分钟，用3分肥准备，把肉剁碎，猪肉放入大容器，加入混合

四季食谱 2020-12-25 160人阅
食材之炸带鱼的方法(步骤)

炸鱼方法的步骤: 1、拿鱼解决干净，去掉腹黑膜，切成段，控制鱼表面的水分，把鱼放入大碗里，把葱斜切成小段。 2、把生姜切成薄片，和葱一起放在鱼段里，再加一点米酒和食盐，

四季食谱 2020-12-25 163人阅
食材之芹菜炒肉丝的方法(步骤)

芹菜和肉丝炒方法步骤: 1、把瘦猪肉小块切成丝，加入料酒、食盐、生鱼片和淀粉，充分搅拌后腌10分钟，芹菜把叶子去掉清洗干净，把芹菜棒切成薄片。 2、大蒜去皮切成大蒜，洋葱洗

四季食谱 2020-12-25 127人阅
食材之豆豉蒸排骨的方法(步骤)

纳豆蒸排骨的方法步骤: 1、把排骨切成块，放入清水，浸泡30分钟，把排骨的血泡成水泡，用清水冲洗，控制水，加入约20g的菜籽油均匀混合。 2、削大蒜皮切成蒜蓉，适度多，大蒜香味

四季食谱 2020-12-25 107人阅
食材之白菜猪肉馅饼的方法(步骤)

白菜猪肉馅饼的方法步骤: 1、在面粉中加入温水，揉合比较软的面团，如果感觉手很难粘，可以直接用筷子搅拌，切白菜后加入盐腌一会儿。 2、揉成团挤水，在猪肉馅中加入葱剁碎，

四季食谱 2020-12-25 122人阅
食材之蒜蓉粉丝蒸生蚝的方法(步骤)

蒜蓉粉丝蒸牡蛎的方法步骤: 1、牡蛎先刷壳，用刀撬开嘴，完全去除肉，去除不能吃的部分，再好好刷牡蛎壳，控制水。 2、粉丝事先泡在热水里，把粉丝弄软，控制水切成短段，粉丝

四季食谱 2020-12-25 216人阅
食材之腌韭菜的方法(步骤)

腌韭菜的方法步骤: 1、韭菜需要把其中的烂叶子全部捡起来，仔细清洗，然后放在屏幕上，控制表面的水分。然后，胡萝卜的一节切成小一点的丁。 2、辣椒洗干净，控制水，除去根茎

四季食谱 2020-12-25 196人阅
食材之酥炸金针菇的方法(步骤)

将香菇炸至酥脆的方法步骤: 1、金针菇先去掉根，洗干净后沥水，用厨房纸巾吸水比较方便，用手撕成小圈，但不要太细，记得解决金针菇后待机。 2、把鸡蛋打到碗里，加入一点食盐

四季食谱 2020-12-25 209人阅
食材之鸽子汤的方法(步骤)

1、一只鸽子，让小贩直接解决，回家后需要洗干净。锅里加入比较多的水，加上磨好的葱结，加入两杯酒。 2、烧水后，放入鸽子烤，洗干净，取出几个枣，去掉核，桂圆和枸杞准备适

四季食谱 2020-12-25 192人阅
食材之鱼香茄子煲的方法(步骤)

鱼香汁: 3大勺生提取，蚝油1勺，香醋2勺，糖1勺，玉米淀粉半勺，半小钵纯水煮鱼香茄子的方法步骤: 1一两根长茄子洗干净切成长段后，切成薄片，在清水中浸泡5分钟，沥干水分。

四季食谱 2020-12-25 165人阅
食材之鲜虾白菜豆腐汤的方法(步骤)

虾白菜豆腐汤的方法步骤: 1、洗白菜叶切长段，北豆腐切，虾去虾丝，适量葱末姜末。其次重要的汤的调味新鲜了。通常都说好喝的汤要用汤吊起来，但我们上班族的时间有限。需要

四季食谱 2020-12-25 130人阅
食材之土豆番茄肥牛卷的方法(步骤)

土豆西红柿牛肉卷的方法步骤: 1、炒锅中加入清水，沸腾后加入肥牛卷，10秒左右肥牛卷变色后取出，沥干水分准备。 2、削土豆皮切，泡在清水中，削西红柿皮切。 100克香菇洗净茎，

四季食谱 2020-12-25 124人阅
食材之凉拌心里美萝卜的方法(步骤)

1、洗一个心中的美萝卜去掉两端，切萝卜皮。 2、萝卜芯切成细丝，也可以用切线器切线。 3、把萝卜凉了，切四个辣椒，放点花椒，在萝卜碗里放适量的糖和盐。在勺子里加入适量的

四季食谱 2020-12-25 213人阅
食材之香菇豌豆炖鸡翅的方法(步骤)

煮香菇豌豆和鸡翅的方法步骤: 1、洗鸡翅切成大段，洗香菇切梗，豌豆粒可以使用冷冻豌豆，也可以使用生菜、莲藕、土豆等食材，切适量葱段姜片准备。 2、炒锅中加入适量的食用油

四季食谱 2020-12-25 186人阅
食材之苦瓜木耳炒鸡蛋的方法(步骤)

苦瓜木耳炒蛋的方法步骤: 1、苦瓜一根根都断了。向3个鸡蛋中加入1勺酒，溶解成蛋液准备好的干燥木耳冷水泡洗涤后，在沸水中加热2分钟，取出备用。 2、炒锅里放入食用油小勺，加

四季食谱 2020-12-25 152人阅
食材之香葱卷子的方法(步骤)

缠绕葱卷的方法步骤: 1、1~2人份的量，面粉200合适，在面粉中加入酵母2g，加入温水和食用油5g揉面。这里温水在40度以下，手上感觉有点热就好了，一旦热了，那一定不行，会杀死酵母

四季食谱 2020-12-25 169人阅

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