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土豆西红柿牛肉卷的方法步骤:

1、炒锅中加入清水,沸腾后加入肥牛卷,10秒左右肥牛卷变色后取出,沥干水分准备。

2、削土豆皮切,泡在清水中,削西红柿皮切。 100克香菇洗净茎,适量切葱剁碎和大蒜剁碎。

酱这里先做三大勺番茄酱+一大勺蚝油+一勺生提取物+一勺糖、盐,好好搅拌。

3、平底锅里加一点食用油,加热加入西红柿块,炒两分钟,让西红柿块变软。

接下来放入葱剁碎,仔细炒,放入酱和土豆块,好好炒。

4、加入不残留食材的温水,用中火煮8-10分钟,汤就会多一点。

这一步煮土豆块,再煮西红柿块出汤,锅里的汤味道更浓。

5五八分钟就到了。 倒大蒜末,喝汤,适当加入盐和糖调味。

6、接着加入金针菇,煮1分钟。

最后放入煮好的肥牛卷,充分搅拌。

7,再过两分钟停火。

酸甜浓厚的番茄汁包着肥牛卷,味道很有魅力。

8,饭上来了,吃!

作者:花美食厨房

标题:食材之土豆番茄肥牛卷的方法(步骤)

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