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2、兰豆撕裂两侧茎,用清水洗净备用。
3、加热平底锅,用油加热蒜末。
4、切培根放入锅中用小火炒,烤一部分油脂出来,散发气味。
5、加入兰豆一起炒调味,炒到七八。
6、出锅前放一碗糖新鲜,我家不用鸡精和味精,有时蔬菜新鲜就放糖,很好。
培根炒哈斯基
培根炒兰豆的方法标签:
1、培根味道在烹饪前腌一会儿,盐分含量就会减少,培根味道也有最好的口感。 如果你带来炒菜,最好早点蒸。 炒菜的时候炒也会减少一部分油脂。
2、腊味是很合适的食材,可以炒菜、烧烤、做饭。 过年的这种仪式感还是有的。 我觉得还是不要错过比较好。
3、腊味本来就有特殊的味道,做饭时尽量强调食材的原味,不需要怎么调味,反而会变得好吃。
标题:食材之腊肉炒荷兰豆的方法(步骤)
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