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食材之柠檬秘制凤爪的方法(步骤)

1、凤爪解冻清洗，修剪脚趾指甲，采取腥味的第一步也是为了方便吃。 2、凤爪换刀，切成两半用清水泡，中间换三次水，为了把里面的淤血泡干净。 3、加入半锅凉水、凤爪煮，水沸

四季食谱 2021-01-01 210人阅
食材之香酥鱼块的方法(步骤)

如何使鱼块酥脆: 1、把屠宰的鲤鱼沿着脊骨切成鱼肉，把鱼肉和鱼骨分别切成小块放在碗里，用清水洗几次，把上面的血洗干净后，切鱼，腌水分。 2、为了把生姜切成丝和鱼块一起避

四季食谱 2021-01-01 91人阅
食材之香煎鲈鱼的方法(步骤)

香煎鲈鱼的方法步骤: 1、准备活鲈鱼，清除鱼鳞和内脏，最后用清水冲洗鲈鱼内外，取出控制水沥干水分待机。准备接下来使用的孜然粉、熟白芝麻、辣椒粉、生姜、葱。 2、生姜和葱

四季食谱 2021-01-01 74人阅
食材之凉拌莲藕的方法(步骤)

给予莲藕的方法步骤: 1、准备好的莲藕去掉外皮，用刀均匀切好后洗，切辣椒，切姜，削胡萝卜后切成薄片准备。 2、锅里加入适量的清水，向水中加入一勺白醋，用大火烧水，把提前

四季食谱 2021-01-01 85人阅
食材之寿司的方法(步骤)

寿司的方法步骤: 1、准备好首先使用的食材 2、胡萝卜切丝，火腿和黄瓜切棒，鸡蛋摊在蛋糕上准备切丝的编码盘。 3、在米饭中加入白芝麻、香油、寿司醋充分搅拌 4、在寿司帘上缠绕

四季食谱 2021-01-01 172人阅
食材之大蒜烧肥肠的方法(步骤)

1、首先把猪的大肠洗干净(做这个步骤的时候一定要放一点食用碱反复洗好几次)。然后，锅里放入适量的清水冲洗的大肠，加入少量的料酒使其沸腾后，加热水两分钟，取出后，再次冲

四季食谱 2021-01-01 104人阅
食材之泰式虎皮鹌鹑蛋的方法(步骤)

3、煮鹌鹑蛋时取一杯调味料汁，加入一碗韩式辣椒酱、三杯甜辣椒酱。 4、用少量清水充分搅拌均匀。 (泰国甜辣酱称辣酱，因为不辣，所以加了一勺韩式辣酱。 5、取出煮熟的鹌鹑蛋，

四季食谱 2021-01-01 144人阅
食材之红枣鳝鱼汤的方法(步骤)

酸枣仁汤的方法步骤: 1、用清水冲洗鳗鱼两次。除掉枣果。 2、热锅，尽量提高温度，加入底油，加入姜丝使香味爆炸，把鳗鱼放入锅中。 3、冲鳗鱼后，迅速盖上盖子。这个动作要快

四季食谱 2021-01-01 190人阅
食材之馄饨的方法(步骤)

馄饨的方法步骤: 1、首先准备小钵，把小葱部分切成小切口，用刀背拍拍散后放入碗中，即使撒上生姜也放入碗中，加入适量花椒粒，加入热水冷却，取出这块面团的水。 2、把猪肉去

四季食谱 2021-01-01 178人阅
食材之酥香面条鱼的方法(步骤)

如何酥皮意大利面鱼: 1、这是新鲜的面条鱼，可以说是海洋草根的一族。四五元一斤，很便宜。 2、这条鱼没有鳞片，肚子里的东西很少，用手轻轻挤压的话内脏就会被挤出来。如果麻

四季食谱 2021-01-01 178人阅
食材之家常炒花生米的方法(步骤)

日常炒花生的方法步骤: 1、首先我们准备了适量的花生，我的个人一次大概炒一斤左右，大家可以用这个作为参考。花生米入锅之前，一定要用清水浸泡，这是我们应该记住的把戏。

四季食谱 2021-01-01 151人阅
食材之上汤苋菜的方法(步骤)

4、海米事先用温水浸泡材料酒，加入适量的材料酒可以去除腥味，浸泡后的海米洗净去除水分 5、皮蛋洗净后去掉蛋壳，切成小块。 6、锅里放适量的油，加入姜丝和大蒜。 7、炒出香味

四季食谱 2021-01-01 148人阅
食材之奥尔良鸡翅根的方法(步骤)

1、这次买的是某吨冰的鸡翅，我觉得这应该比速冻更新鲜。分解干净冲洗，用厨房试纸吸取表面的水。可口可乐汽水，这是上次买的咖啡的味道。没人喝，正好给我拿来了调味料。

四季食谱 2021-01-01 128人阅
食材之土豆红烧排骨的方法(步骤)

土豆红烧骨的方法步骤: 1、材料全部准备好，生姜片蒜瓣，土豆青椒清洗片 2、仔细清洗排骨，溅起水，煮出流血水的飞沫后去除水分。 3、把土豆炸到黄金，口感更酥脆 4、锅里的热油

四季食谱 2021-01-01 202人阅
食材之茄汁排骨的方法(步骤)

番茄汁排骨的方法步骤: 1、肋骨列洗净切片，加入蒜末蚝油进行生提取，加入盐，加入油腌制30分钟 2、西红柿切丁，油在热锅下炒西红柿丁。 3、加糖，炒至融化 4、将下肋骨烤成金黄

四季食谱 2021-01-01 86人阅
食材之啤酒炖排骨的方法(步骤)

2、往锅里加水，系姜片、葱，把带骨头的弱火炖20分钟 3，稍微软一点就可以捞备用。汤不要倒，留下备用。 4、锅里加一点油，炒八角、桂皮、花椒、姜蒜。 5、放入2勺生鱼片，抽1杯

四季食谱 2021-01-01 71人阅
食材之孜然烤排骨的方法(步骤)

烧骨方法的步骤: 1、用水冲洗排骨，沥去水分 2、加入天然型烧烤调味料，用筷子搅拌均匀。当然，也可以直接用手抓住，盖上保鲜膜在冰箱里腌制5~6个小时。 3、腌制结束后，将排骨

四季食谱 2021-01-01 85人阅
食材之竹荪干贝排骨汤的方法(步骤)

竹荪干贝排骨汤的方法步骤: 1、竹荪剪掉网裙和尾巴，只留下根茎切成段，泡在盐水里20分钟左右。 2、莲子、百合、枣、香菇、干贝浸泡10分钟后清洗 3、截骨后龙环清洗 4、将浸泡过的

四季食谱 2021-01-01 142人阅
食材之虾翅焖锅的方法(步骤)

酱:蚝油2勺、鲜榨1勺、鲜榨1勺、海鲜酱1勺、番茄酱2勺蒸虾翅的方法步骤: 1、鸡翅洗净两面各放两把刀，去除虾丝，虾和鸡翅放入容器，加入一勺料理酒、五香粉小勺、盐少许，腌制

四季食谱 2021-01-01 107人阅
食材之发面千层饼的方法(步骤)

送千层饼的方法步骤: 1、把面粉放在厨师里。没有厨师就有权自己揉，减肥。） 2、发酵粉、加水，用筷子轻轻搅拌。 3、移动厨师，把面粉揉成光滑的面团。面条的功能揉10分钟左右

四季食谱 2021-01-01 114人阅

食材之柠檬秘制凤爪的方法(步骤)

食材之香酥鱼块的方法(步骤)

食材之香煎鲈鱼的方法(步骤)

食材之凉拌莲藕的方法(步骤)

食材之寿司的方法(步骤)

食材之大蒜烧肥肠的方法(步骤)

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食材之馄饨的方法(步骤)

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食材之啤酒炖排骨的方法(步骤)

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