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纳豆香干的方法步骤:
1、把香干切成长条,切青辣椒,改刀青葱姜蒜,最后吸一次水即可。
2、锅里加油,放入五花肉炒,炒至发白、出油,放入姜蒜。
3、放入洗好的纳豆解开,再放入一勺鲜榨、少许盐(纳豆和香干有盐分)、一勺糖调味。
4、放入干炒,加入少许清水放入锅,防止干。
5、出锅的时候加入青辣椒好好炒,出辣味的话,就可以做这道菜!
纳豆香干的方法小贴士:
如果在购买干货时购买了真空包装的东西,请务必看保质期。
购买新鲜玫瑰晒干时,需要注意这三点。
1、看表面粘不粘,粘的坏了,请不要买。
2、看颜色,高质量的干货是用酱油和五香料浸泡的,颜色深,通常呈褐色。 质量不好的香味晾得很黄
3、闻到。 手被轻轻煽动,高品质的香干有五香、味增的香味,面团变得光滑。 质量差的晒干有烧焦的气味买不到。
作者:宋饭饭
标题:食材之豆豉香干的方法(步骤)
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