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步骤2、栀子洗好,用刀碎后放入碗中,放入一半的热水浸泡10分钟,这是天然色素,上色,使做好的盐烤鸡颜色更漂亮。

步骤3、向碗中加入盐煮鸡粉,用2勺食盐、3勺栀子水均匀搅拌。

步骤4、将制备的盐煮鸡粉外涂在鸡的背面,腌制1小时,使鸡肉更调味。

步骤5,生姜去皮洗净切成薄片,放入电饭煲底部。

步骤6,把调味的三黄鸡放入电饭煲,加入腌好的汁,按煮饭键。

步骤7、煮饭工序结束后,煮10分钟后打开盖子,即可制作香香电饭煲的盐煮鸡。

步骤8,这样做的盐渍鸡颜色漂亮,鸡肉新鲜光滑,简单又好吃。 而且方法特别简单,喜欢也可以试试。

作者颜小厨美食

标题:食材之电饭煲盐焗鸡的方法(步骤)

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