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板栗烤鸡的方法步骤:

1、把香菇切成两半、葱切成大葱、大蒜大蒜、鸡腿肉切成适合大小的鸡肉,洗后放入钵中。 栗子这里用好剥皮的栗子。 带壳的解决很麻烦。 请大家一起选择。

2、锅里放冷水,栗仁放冷水里,烧开水后不要放栗子,用冷水煮,煮一分钟左右后停火,取出栗子准备。

3、从锅里烧油,加入葱段、姜片、大蒜发出香味,把鸡块放入锅里,大火炒,炒水分析出鸡油后,放入两杯菜酒、五生萃取、两杯老萃取、小勺糖,炒到调味。

4、这时加入栗子和香菇,加入清水,以鸡块为基准,把火调成中小火,盖上锅盖炖20分钟左右即可。

5、炖好后,打开锅盖用大火取汁,加入一杯蚝油炒入味,仔细炒后即可出锅。

作者:喝酒了解酒

标题:食材之板栗烧鸡的方法(步骤)

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