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玉米粉抽穗的方法步骤:

1、准备碗,放入玉米面、豆面、苏打水搅拌,放入鸡蛋搅拌!

2,然后加入适量的鲜奶,如下图所示搅拌。 这里使用的是鲜奶。 如果你不喜欢鲜奶,可以直接用水。 大约150克左右就可以了。 请慢慢放进去,继续搅拌,如下图所示! 不要太薄,不然就不甘心了!

3、把面团放平,盖上盖子静置30分钟左右!

4,30分钟后,用铲子把面团分成几块!

5、取出面团,用手把两端稍稍削尖,用拇指在下面开个大洞!

6、其他依次做隔扇,从锅里加入适量的水煮蒸锅,盖上盖子,大火5分钟转动中小火蒸15分钟,关火后蒸5分钟。

7、蒸后,窝头的体积会增大一圈,请放在合适的空之间!

8,然后从蒸锅里出来就行了!

作者:二明私厨

标题:食材之玉米面窝窝头的方法(步骤)

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