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培育胃小米粥的方法步骤:
1、首先把100克小米(可能的话是今年的新米)放在碗里,用勺子洗干净。 大家洗的时候一定要观察到不要用手揉。 那样的话小米就会失去营养。 洗完后放两次浸30分钟。
2、利用泡在小米里的时间,洗一片南瓜去皮去籽,切成小块放在盘子里准备。 把一把枸杞放在碗里,用清水浸泡备用。
3、做粥时使用砂锅,在砂锅中加入1500毫升清水,盖上盖子烧火,烧开水后加入加入加入泡沫的小米,再加入切好的南瓜,加入食用油,充分搅拌(加入食用油后,煮好的小米粥进一步 )盖上盖子再次煮后,舀上泡沫,再次盖上盖子打开最小的火煮20分钟。 时间到了,我们勤奋地旋转,防止糊底,煮到小米完全软,加入带泡沫的枸杞,盖上盖子关火,用砂锅馀温炖十分钟。 那样的话,我就会饿米粥了。
培育胃小米粥的方法小贴士:
首先采用今年的新米,再用清水浸泡30分钟,用热水放入锅中后,加入食用油,煮后用锅炖一会儿。
作者:亮哥厨房
标题:食材之养胃小米粥的方法(步骤)
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