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食材之青椒肉丝的方法(步骤)

调味汁调味料:生鱼片1勺、蚝油1勺、糖少一点、盐少一勺、淀粉1勺、清水4勺青椒肉丝的方法步骤: 1、红肉洗净切成细丝，放入小钵，加入混合好的培根调味料充分搅拌，腌30分钟左右

四季食谱 2020-12-25 227人阅
食材之土豆牛肉盖浇饭的方法(步骤)

土豆牛肉盖饭的方法步骤: 1、把牛肉切成丁，土豆和胡萝卜也切成丁。 2、自己调制黑胡椒汁，打算放两碗生抽。 3、酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、清水2:2:1:0.5:5的比例和好，均匀搅拌。

四季食谱 2020-12-25 230人阅
食材之卤猪肝的方法(步骤)

1、将新鲜猪肝改刀为300克-500克大块，放入碗中加入失去猪肝的清水，浸泡3小时以上，其间换水2次充分浸泡猪肝中残留的血水，可以去除猪肝的腥味。买来的猪肝一定不能直接加热水

四季食谱 2020-12-25 177人阅
食材之五香卤花生米的方法(步骤)

五香卤花生的方法步骤: 1、先把新鲜花生清水洗好几次，取出备用。 2、准备所需调味料:花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、干燥辣椒； 3、把花生放在小嘴里，味道容易洇。 4、锅里放点

四季食谱 2020-12-25 189人阅
食材之卤鸡腿的方法(步骤)

1、将鸡腿浸入清水1小时，浸泡鸡腿上残留的血水。锅里加入适量的清水，鸡腿用凉水放入锅里，大火煮好后撇去泡沫，然后加入适量的料酒去除腥味，大火煮2-3分钟，用干净的水冲洗

四季食谱 2020-12-25 313人阅
食材之凉拌黄瓜的方法(步骤)

敢于黄瓜的方法步骤: 1、大蒜切成碎末，黛米辣切成小块，香菜洗碎备用。 2、黄瓜洗净，用刀拍黄瓜打碎后切成阶梯状，切成两端。 3、黄瓜段加入一碗盐腌制10分钟，用清水冲盐分，

四季食谱 2020-12-25 203人阅
食材之爆炒绿豆芽的方法(步骤)

炒豆芽的方法步骤: 1、将绿色豆芽放入盆中，加入没有豆芽的清水，加入少许白醋浸泡10分钟，用流动的清水冲洗几次，最后晾干豆芽表面的水分准备好。 2、大葱、大蒜片、辣椒切成小

四季食谱 2020-12-25 242人阅
食材之香菇炒油菜的方法(步骤)

香菇炒油菜的方法步骤: 1、一根油菜，仔细清洗其根部后，从中央切开，锅里加水，加入油和少量食盐，烤油菜开放。 2、煮软一点后，捞取，冲凉水，晾干，香菇除根，泡在盐水里榨

四季食谱 2020-12-25 228人阅
食材之蒜蓉西兰花的方法(步骤)

蒜蓉西兰花的方法步骤: 1、首先准备好所有必要的食材，图像操作就容易了。 2、把准备好的大蒜放在主锅里(见图)。 3、盖上量杯，如图所示，设置时间为3秒，速度为7级，打大蒜。

四季食谱 2020-12-25 232人阅
食材之酸辣白菜的方法(步骤)

3、准备小钵，加入1勺生鱼片、1勺香醋、1勺糖、少许盐、1勺水淀粉，充分搅拌。 4、放入热锅凉、大蒜和辣椒段，用中火发出香味。 5、大蒜末炒到有点黄，加入白菜。这时，发出最大

四季食谱 2020-12-25 250人阅
食材之油炸花生米的方法(步骤)

炸花生的方法步骤: 1、把花生泡在水里1分钟左右，脱水备用。把花生米提前用清水浸泡，油炸过程中很难油炸糊。但是，腌的时间不能太长。否则花生会剥皮。 2、炒锅中加入适量的

四季食谱 2020-12-25 312人阅
食材之番茄炒鸡蛋的方法(步骤)

西红柿炒鸡蛋的方法步骤: 1、西红柿用清水仔细清洗后用刀剥皮，然后用小刀把西红柿切成小块放在旁边，西红柿去皮后也可以用热水加热用手剥，但我觉得烧水很麻烦，所以就这样用

四季食谱 2020-12-25 178人阅
食材之青椒炒鸡蛋的方法(步骤)

青椒炒鸡蛋的方法步骤: 1、洗青椒去除水分，去除蒂，去除种子，用手将青椒切成均匀大小的块。 2、把鸡蛋放在碗里，用筷子搅拌均匀，葱切葱，姜最后切，大蒜切片。 3、锅里加油加

四季食谱 2020-12-25 202人阅
食材之凉拌皮蛋的方法(步骤)

1、锅里放入适量的清水，鸡蛋简单地清洗表面，用凉水放入锅，打开锅后煮10秒钟，取出凉水。事先煮好皮蛋，对去除皮蛋腥味有效，不会凝固皮蛋蛋黄，但煮皮蛋时一定要注意火候和

四季食谱 2020-12-25 265人阅
食材之蒜苔炒腊肠的方法(步骤)

蒜苔炒香肠的方法步骤: 1、大蒜去皮使切成细块的蒜蓉氧化等待一段时间。两根香肠，斜切成薄片。请不要薄。厚一点比较好吃。 2、蒜苔可以用指甲掐头切断，锅里加水，烧开水后

四季食谱 2020-12-25 311人阅
食材之清炒白菜的方法(步骤)

2、把白菜浸泡干净后，用手撕成小块准备。 3、调整调味汁: 1杯鲜榨、1杯蚝油、2g盐、1杯淀粉，最后用清水调整调味汁准备。 4、锅里放点植物油，油热了就放大蒜炒香。 5、加入白菜

四季食谱 2020-12-25 236人阅
食材之家常肉末豆腐的方法(步骤)

日常茶饭事豆腐的方法步骤: 1、豆腐最好选择北豆腐。北豆腐是旧豆腐。很硬。不容易坏。把豆腐切成均匀的小块。 2、猪肉剁碎、葱剁碎、姜剁碎、大蒜剁碎。 3、锅里加水烧水，

四季食谱 2020-12-25 256人阅
食材之素炒花菜的方法(步骤)

素炒花菜的方法步骤: 1、把花菜切成小块，泡在盐水中15分钟，用水冲洗干净。 2、黑木耳提前起泡清洗，西红柿、辣椒切成块状，胡萝卜切成菱形块，准备葱段、蒜末和姜末。 3、锅里

四季食谱 2020-12-25 257人阅
食材之醋溜白菜的方法(步骤)

白菜糖醋排骨的方法步骤: 1、去除白菜表面的旧皮，一片一片地剥掉白菜的叶子，用清水冲洗后去除水分。 2、用刀背敲散白菜外侧的部分，用斜刀切成小片。白菜叶的部分用手撕得很

四季食谱 2020-12-25 289人阅
食材之家常红烧肉的方法(步骤)

1、把猪皮表面残留的毛清除干净，猪皮加热到单面，切成2cm见方左右的肉块即可。 2、大葱切成大葱，生姜剁碎生姜。 3、锅里加入适量的清水，把切好的五花肉块用冷水放入锅里，加

四季食谱 2020-12-25 190人阅

食材之青椒肉丝的方法(步骤)

食材之土豆牛肉盖浇饭的方法(步骤)

食材之卤猪肝的方法(步骤)

食材之五香卤花生米的方法(步骤)

食材之卤鸡腿的方法(步骤)

食材之凉拌黄瓜的方法(步骤)

食材之爆炒绿豆芽的方法(步骤)

食材之香菇炒油菜的方法(步骤)

食材之蒜蓉西兰花的方法(步骤)

食材之酸辣白菜的方法(步骤)

食材之油炸花生米的方法(步骤)

食材之番茄炒鸡蛋的方法(步骤)

食材之青椒炒鸡蛋的方法(步骤)

食材之凉拌皮蛋的方法(步骤)

食材之蒜苔炒腊肠的方法(步骤)

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