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1、将鸡腿浸入清水1小时，浸泡鸡腿上残留的血水。 锅里加入适量的清水，鸡腿用凉水放入锅里，大火煮好后撇去泡沫，然后加入适量的料酒去除腥味，大火煮2-3分钟，用干净的水冲洗准备。
2、准备煮锅，锅里放适量清水煮，放入小卤包，然后20克生提取，20克老提取，加入10克冰糖和适量盐调味，加入一点葱段和姜片，把漂亮的鸡腿放入锅里
3，30分钟后停火，鸡腿泡在卤汤里2小时，充分调味后即可取出。
作者:小酥油美食
标题：食材之卤鸡腿的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/1546.html
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越橘胡桃全麦面包的准备事项: 1、用热水加入红茶或袋装水果茶，冷却后准备。 2、把核桃仁放在烤箱里烤160度，烤5分钟，凉一点，撕成碎片准备。 3、用朗姆酒或清水使蔓越干变软，
1、萝卜去皮洗滚刀，萝卜去皮比较好。 萝卜皮有条纹，影响口感。 2、清洗牛肉请清洗整个块，冲洗表面的污垢。 然后，切牛肉。 3、用牛肉粒煮冷水，去除表面的血末，牛肉煮好后过
木耳杏鲍粥的方法步骤: 1、把杏鲍菇洗成细丝。 2、把猪瘦肉切成细丝，冲洗血水。 3、木耳泡出来后切干净，胡萝卜切干净，洗完线准备好。 4、洗米放入锅中，煮米放入猪肉丝。 5、
用酱炒虾的方法 步骤1、把小虾放入碗中，用清水清洗，用葱姜蒜切，辣椒切成细丝准备。 步骤2、锅里放入2大勺油，加热油后，将辣椒和姜蒜放入锅里爆香，放入虾炒，加入1小勺料酒
蚝油香菇的方法步骤: 1、首先，目的是去市场挑一半新鲜香菇，清洗干净后，用剪刀把根部切掉，然后注入清水浸泡5分钟，去除里面的砂土。 2、香菇一边清洗，一边沥干水分，用小刀
主料：菠菜、鸡蛋 配料：葱、姜、蒜、盐、味精 菠菜炒鸡蛋的方法步骤： 步骤一、将菠菜清洗干净，切成段、葱姜蒜切末; 步骤二、将鸡蛋打在碗里，加少量盐，搅拌均匀 步骤三、锅
鲫鱼白菜汤的方法 步骤1，鲫鱼切内脏，去鳞去除鳃(鱼老板完成)，洗净，干燥，用盐和料酒腌一会儿待机，白菜切小块。 步骤2、加热锅，加入少量油，加入鲫鱼，烤到两面变成金黄色
1、适量准备新鲜山楂果，把山楂果切成两半，挖出种子，去掉两个茎，把山楂果切成丁，当然没有新鲜山楂，所以可以用干山楂片代替。 2、悉尼剥皮去核，同样切成丁。 我和南瓜搭配
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