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食材之酱香鲢鱼头的方法(步骤)
如何把鲣鱼头做成酱的步骤 步骤1 .切断葱丝、葱花和姜丝，准备好 步骤2 .冲洗鱼头涂盐，放上生姜片，静置一会儿 步骤3 .一切准备就绪 步骤4 .把鱼头翻过来，排列干净 步骤5 .把蒸锅
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食材之鲢鱼藕片汤的方法(步骤)
莲藕片汤的方法步骤 步骤1 .洗鲣鱼，剪头，剪尾巴，中间段剪中骨，把鱼肉切成片(薄)。 藕节，剥皮，切成2mm左右的切片。 步骤2 .把一勺油放在锅里加热，把姜片、鱼头、鱼尾、肋骨
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食材之家常烧鲢鱼的方法(步骤)
日常烤鲣鱼的方法步骤 步骤1 .准备食材 步骤2 .切鱼，厚约2厘米。 把鸡蛋溶解，搅拌均匀 步骤3 .把切好的鱼块放入蛋液中，浇上全部蛋液 步骤4 .用生姜片擦一次锅，往锅里倒油，适当
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食材之红烧花鲢鱼段的方法(步骤)
红烧鲣鱼段的方法步骤 步骤1 .买来的鲣鱼去鳞清洁 步骤2 .控制水切成一段，图中我买的鱼很大 步骤3 .腌在切好的鱼段扩大盆里:胡椒粉、花椒碎、料酒、盐、淀粉、味精 步骤4 .锅里加
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食材之炖鲢鱼的方法(步骤)
煮鲣鱼的方法步骤 步骤1 .鲣鱼解决干净，切掉。 适量加入盐和料酒。 步骤2 .切开葱姜蒜准备。 步骤3 .锅里加适量的油，加入葱姜蒜爆香。 步骤4 .放鲣鱼。 步骤5 .加入适量的料酒和生
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食材之豆腐烧鲢鱼的方法(步骤)
豆腐烤鲣鱼的方法步骤 步骤1 .鲣鱼块。 步骤2 .加入胡椒粉，腌制胡椒粉、料酒30分钟。 步骤3 .切豆腐。 步骤4 .往锅里放热油炸豆腐。 步骤5 .炸到微黄后可以取出。 步骤6 .去掉鱼块，
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食材之腐竹烧鲫鱼的方法(步骤)
腐竹烤鲫鱼的方法步骤 步骤1、腐竹用温水起泡4小时，切成小块。 洗鱼，沥水(或在厨房用纸擦干水)。 步骤2，坐在锅里加热热油，用姜、大蒜炒，烤鲫鱼的两面 步骤3，加入黄酒，加入
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食材之葱烧鲫鱼的方法(步骤)
烤鲫鱼的方法步骤: 步骤1，洋葱水洗后晾干 第二步，姜切片 步骤3，取一部分葱放入鲫鱼肚子 步骤4，加入锅内的热油、爆香姜片、鱼的两面，烤成黄色，盛好 步骤5、锅内的热油放入葱
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食材之红烧鲫鱼的方法
红烧鲫鱼的方法步骤 步骤一、将鲫鱼去鳞、去腮及内脏后洗净，备用 步骤二、在鲫鱼身上划几刀，方便入味 步骤三、葱、红辣椒切小段、姜切片 步骤四、锅内放油烧热，放入姜片爆香
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食材之包菜豆腐鲫鱼汤的方法(步骤)
包菜豆腐鲫鱼汤的方法步骤 步骤1，准备食材。 步骤2、加入适量的油，用小火将鱼烤成两面微黄。 第三步，倒适量的热水，加入姜片、葱。 步骤4，把卷心菜撕成片，把豆腐切成片。
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食材之红烧桂鱼的方法(步骤)
红烧桂鱼的方法步骤: 步骤1、桂鱼削鳞清洗内脏 步骤2，葱切，姜切 步骤3，把切好的大蒜放在碗里，加入适量的酱油、糖、盐、水制成汁 步骤4，锅里加油 步骤5、加热油放鱼，把鱼烤
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食材之桂鱼胡萝卜山药汤的方法(步骤)
桂鱼胡萝卜山药汤的方法步骤: 步骤1，桂鱼清洗，待机 步骤2、洗山药，切块 步骤3，锅冷油 步骤4，加入桂鱼，烤一会儿 步骤5，加入洋葱和生姜 步骤6、加入料酒，生抽 步骤7，加入三
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食材之干烧臭桂鱼的方法(步骤)
晾干臭桂鱼的方法步骤: 家庭自制臭桂鱼的制作方法:(以下，1条1斤2两左右的桂鱼的量) 原料:桂鱼，王致和臭豆腐(这就是腌臭桂鱼的秘密武器！ ） 步骤1、宰杀桂鱼清洗，将桂鱼从鱼腹
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食材之清蒸桂鱼(鳜鱼)的方法(步骤)
第二步，大蒜切片，姜切片 步骤3、在鱼身上的刀缝和鱼肚子里装满姜片，腌15分钟左右 步骤4、烧开蒸器的水，放入腌制好的桂鱼，用大火蒸15分钟左右 步骤5，调整汁液。 甜料酒，把
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食材之红烧桂鱼(鳜鱼)的方法(步骤)
步骤1、将桂鱼削鳞清洗内脏，切花刀、葱切、姜蒜切 步骤2、锅里加油、油加鱼、鱼的两面烧成金黄色炸后，取出准备 步骤3、锅里加油，加入切好的姜蒜，炒 步骤4，放入炸鱼，加入少
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食材之干煎小黄鱼的方法(步骤)
干煎小黄鱼的方法步骤 步骤1、将小黄鱼刮去鳞片，切开鱼腹清洗，去除内脏。 麻上加盐，腌制20分钟，沥水。 步骤2、倒少量油，放入花椒、姜、大蒜调理锅，放入小黄鱼，用小火从一
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食材之红烧黄鱼豆腐的方法(步骤)
红烧黄鱼豆腐的方法步骤 步骤1、黄鱼清洗鳞片内脏，豆腐沥水去除豆子的臭味。 步骤2，用热油从锅里把葱姜和英国县豆板酱破裂，烤一点黄鱼。 步骤3，加入一杯水、料酒、酱油、豆
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食材之花生烧黄鱼的方法(步骤)
烤花生黄鱼的步骤 步骤1、清洗黄花鱼，打十字花刀，腌制盐、黄酒、柠檬醋20分钟。 步骤2，在锅里放下油，放入花椒粒，炸得很香，取出生姜片。 步骤3，把鱼放在锅里烤。 这个时候
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食材之葱油蒸大黄鱼的方法(步骤)
葱油蒸大黄鱼的方法步骤 步骤1、屠宰黄色鱼，冲洗内脏后，放入沸水中加热，取出备用，切葱、红尖椒、香菇，姜切片。 步骤2、将加热的黄花鱼撒上葱片、姜片、盐、酒，放入篮子蒸