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食æ之粉蒸肉的方法(æ¥éª¤)
æ¥éª¤1ã€å°†äº”花肉切æˆ2mmåŽšçš„è–„ç‰‡ï¼ŒåŠ å…¥å¤§æ±¤ç¢—ï¼Œè°ƒå‘³ï¼ŒåŠ å…¥ä¸€å‹ºé£Ÿç›ï¼ŒåŠ å…¥ä¸€å‹ºé²œæ¦¨ï¼ŒåŠ å…¥ä¸€å‹ºæ²¹è€—ã€ä¸€å‹ºèƒ¡æ¤’粉,æ…æ‹Œå‡åŒ€è…Œåˆ¶ 第2æ¥ï¼Œè…Œåˆ¶äº”花肉一段时间åŽï¼ŒåŠ 入姜末ã€è’œæœ«ï¼ŒåŠ
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食æä¹‹å¹²é”…è‚¥è‚ çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
1ã€åœ¨çŒªå¤§è‚ 买的是煮好的回æ¥æ´—干净水åŽï¼Œæ´—冷水沥水备用。 2ã€çŒªå¤§è‚ 切除å°æ®µ 3ã€é”…é‡ŒåŠ æ²¹çƒ§çƒï¼ŒåŠ 入花椒ã€å¤§ææ–™ã€ç³–ã€å¤§è’œçˆ†é¦™ã€‚ 4ã€é”…é‡Œæ”¾å…¥çŒªå¤§è‚ ç‚’ 5ã€åŠ å…¥èšæ²¹ï¼Œç”Ÿé…±æ²¹çš„
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食æ之å°ç‚’黄牛肉的方法(æ¥éª¤)
å°ç‚’牛肉的方法æ¥éª¤: æ¥éª¤1,把野花椒和洗净的红尖椒å‰ç¢Žï¼ŒæŠŠå¤§è’œå‰ç¢Žï¼Œå‡†å¤‡å¥½é¦™èœå’Œå§œæœ« æ¥éª¤2,切æˆç‰›è‚‰çš„åçº¹ï¼ŒåŠ å…¥ç”Ÿå§œæœ«ã€é…±æ²¹ã€èšæ²¹ã€é»„酒一åŠï¼Œå•å‘抓ä½1分钟 æ¥éª¤3,åŠ
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食æ之赛螃蟹的方法(æ¥éª¤)
比赛螃蟹的方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠé¸¡è›‹æ‰“入碗ä¸ï¼Œç”¨ç·åæ…拌蛋黄,观察蛋白和蛋黄ä¸è¦æ…拌得很好。 2ã€å‡†å¤‡å°é’µï¼Œåœ¨ç›†é‡ŒåŠ 入生æå–10å…‹ã€é¦™é†‹10å…‹ã€ç³–5å…‹ï¼ŒåŠ å…¥æ·€ç²‰5克和清水40å…‹å·¦å³ï¼Œæœ€
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食æ之鸡蛋æ¡ç‚’金针è‡çš„方法(æ¥éª¤)
1ã€é‡‘é’ˆè‡æ´—好åŽåˆ‡æˆå°åˆ‡å£ï¼Œä¸éœ€è¦å¤ªçŸã€‚ ä¸¤ä¸ªé¸¡è›‹åŠ å°‘è®¸æ°´æº¶è§£ï¼Œåœ¨æ²¡æœ‰ç²˜æ€§çš„é”…é‡ŒåŠ å°‘è®¸æ²¹ï¼ŒåŠ å…¥è›‹æ¶²åŽæ…¢æ…¢æ—‹è½¬ï¼Œå‡å›ºåŽç¿»è¿‡æ¥ï¼Œæœ€åŽç››å°±è¡Œäº†ã€‚ 2ã€é¸¡è›‹çš®å‡‰äº†åŽï¼Œæ‰æˆå›¢åˆ‡æˆ
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食æ之排骨炖白èåœçš„方法(æ¥éª¤)
炖排骨èåœçš„方法æ¥éª¤: 1ã€æ´—排骨,放入锅ä¸ï¼ŒåŠ å…¥è¶³å¤Ÿçš„æ¸…æ°´ï¼ŒåŠ å…¥ä¸€å‹ºæ–™é…’ï¼ŒåŠ çƒè¡€æ°´å–出。 2ã€èåœåŽ»çš®åˆ‡æ»šåˆ€å¤§å—。 3ã€é”…é‡Œæ”¾ç‚¹æ²¹åŠ çƒï¼Œæ”¾éª¨å¤´ç¨å¾®çƒ¤ä¸€ä¸‹ã€‚ 4ã€æ”¾å…¥ä¸€é”…铲å
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食æ之鲜虾煎饺的方法(æ¥éª¤)
烤虾饺å的方法æ¥éª¤: 1ã€å…ˆè§£å†³è™¾ï¼Œå‰¥ç‚¹è™¾å‡†å¤‡è™¾ã€‚ 剥下的虾放入一勺料酒ã€ä¸€å‹ºé²œæ¦¨ã€é€‚é‡èƒ¡æ¤’准备好。 虾的é‡å¯ä»¥æ ¹æ®è‡ªå·±éœ€è¦åŒ…的饺åæ•°é‡æ¥å‡†å¤‡ã€‚ å°è™¾åœ¨é¥ºå里放一åªï¼Œå¤§è™¾
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食æ之土豆炒虾的方法(æ¥éª¤)
炒土豆虾的方法æ¥éª¤: 1ã€å‡†å¤‡å‡ 个åˆé€‚大å°çš„土豆,准备一个é’辣椒虾洗干净åŽï¼ŒåŽ»æŽ‰è™¾å¤´ï¼ŒæŽ§åˆ¶æ°´åˆ†ã€‚ 2ã€åœŸè±†å…ˆåˆ‡æˆè–„片厚片,用清水把土豆表é¢çš„淀粉洗干净。 3ã€é”…里烧水,出水
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食æ之奥尔良焖鸡的方法(æ¥éª¤)
用奥尔良蒸鸡的方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠé¸¡å¼„干净,我用厨房剪刀剪了很多鸡皮下é¢çš„油,用厨房的纸擦了鸡身上的水。 2ã€æŠŠç›æ’’在鸡上,然åŽç”¨å‰ªåˆ€èœåˆ€æŠŠå¤§è‘±åˆ‡æˆè‘±åœˆï¼ŒæŠŠå§œåˆ‡ç‰‡æ”¾åœ¨é¸¡ä¸Š
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食æ之葱油海鲜è‡çš„方法(æ¥éª¤)
2ã€é¦™è‡åŽ»é™¤æ ¹ï¼Œæ´—净åŽæŽ§åˆ¶æ°´åˆ†ã€‚ è‘±åŽ»æ ¹å’Œè€å¶ï¼Œæ´—干净åŽåˆ‡æˆæ®µã€‚ 把生姜å‰ç¢Žã€‚ 3ã€å‡†å¤‡ç‚’èœï¼Œé”…é‡ŒåŠ å…¥é€‚é‡çš„食用油,油温上å‡åŽåŠ 入生姜和葱的一åŠï¼Œç”¨å°ç«æ…¢æ…¢å‘出香味。
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食æä¹‹é…±é¦™è‚¥è‚ çš„æ–¹æ³•(æ¥éª¤)
调味料:ç›2gã€ç³–3gã€é…±æ²¹3gã€é†‹3gã€èŠ±æ¤’15ç²’ã€å…«è§’1个ã€å§œã€å¤§è’œé€‚é‡ã€‚ 味增汤的方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠçŒªè„‚è‚ æ´—å¹²å‡€ï¼Œåˆ‡æˆ2~3厘米左å³çš„å°æ®µã€‚ 然åŽï¼ŒæŠŠåˆ‡å¥½çš„è‚¥è‚ æ®µæ”¾å…¥ç¢—ä¸ï¼ŒåŠ 入适é‡çš„
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食æ之清蒸带鱼的方法(æ¥éª¤)
调味料:料酒10mlã€ç›1gã€æ¸…蒸鱼酱油10mlã€èŠ±ç”Ÿæ²¹15ml 蒸鱼的方法æ¥éª¤: 1ã€å‡†å¤‡åˆ¶ä½œè¿™ç§â€œè’¸å¸¦é±¼â€æ‰€éœ€çš„所有食æ。 带鱼ä¸æ®µ350g,葱30g,姜20g,一个é’椒,五粒花椒。 2,接下æ¥å…ˆè§£å†³
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食æ之苦瓜饺å的方法(æ¥éª¤)
苦瓜饺å的方法æ¥éª¤: 1准备1,250ä¸ªè‚‰é¦…ï¼ŒåŠ å…¥ç”ŸæŠ½ã€è€æŠ½ã€èšæ²¹ã€èƒ¡æ¤’粉ã€äº”香粉ã€ç”Ÿå§œæœ«ã€è‘±æœ«ã€ç›ï¼Œæµ‡ä¸¤å‹ºçƒæ²¹ï¼Œæ…拌在上é¢ï¼Œæ”¾åœ¨æ—边。 2ã€è‹¦ç“œæ´—净,切æˆä¸¤åŠï¼ŒæŒ–瓜果,切æˆ
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食æ之红烧白èåœçš„方法(æ¥éª¤)
红烧èåœçš„方法æ¥éª¤: 1ã€èåœåŽ»çš®ï¼Œåˆ‡æˆæ–¹å—。 2ã€é”…里烧水,放入èåœå—ï¼ŒåŠ å…¥å‡ æ»´æ²¹ï¼Œä¸€ç‚¹ä¸€ç‚¹ç…®3分钟左å³ã€‚ 煮到èåœçœ‹èµ·æ¥é€æ˜Žï¼Œç„¶åŽå–出æ¥ã€‚ è¿™æ ·åŠ çƒæ°´çš„èåœï¼Œä¸ä»…涩味,
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食æ之香è‡é¸¡æ±¤çš„方法(æ¥éª¤)
香è‡é¸¡æ±¤çš„方法æ¥éª¤: 1ã€æŠŠä¸€åŠé¸¡åˆ†æˆä¸‰ä»½ï¼Œå°½å¯èƒ½å¤§å—也好,ä¸åˆ‡ä¹Ÿå¥½ï¼Œå¯ä»¥åŽ»é™¤é¸¡è‚‰ä¸Šçš„è‚¥æ–™æ²¹ï¼Œç”¨å†·æ°´æ”¾å…¥é”…é‡Œï¼ŒåŠ å…¥è‘±å¶å’Œæ–™é…’ç…®åŽç»§ç»ç…®1分钟。 å¯ä»¥æå‰åœ¨æ¸…æ°´ä¸æµ¸æ³¡15分钟
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食æ之炒上海é’的方法(æ¥éª¤)
2ã€æ—¶é—´åˆ°äº†ï¼Œæ‹¿å‡ºä¸Šæµ·çš„è“色在水龙头下洗干净,洗干净的上海的è“色一定ä¸è¦ç›´æŽ¥ä¸‹é”…。 3ã€é”…里放清水,大ç«ç…®ï¼Œä¸Šæµ·è“è‰²æ”¾å…¥é”…é‡Œï¼ŒåŠ å…¥å°‘è®¸æ–™é…’ï¼Œç»§ç»å¤§ç«ç…®äºŒåå‡ ç§’ã€‚ 用这一
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食æ之黄金蛋炒é¥çš„方法(æ¥éª¤)
黄金蛋å·çš„方法æ¥éª¤: 1ã€å‡†å¤‡å¥½æ料,两个鸡蛋ã€ä¸€æ ¹é»„ç“œã€ä¸€æ ¹ç«è…¿ã€ä¸€ç¢—米。 2ã€å…ˆåšé¥ï¼Œæ´—完米åŽï¼Œæ”¾å…¥èˆ†ç±³ufoé¥åšåŽ‹åŠ›é”…ï¼ŒåŠ å…¥é€‚é‡çš„水。 3ã€ç›–上盖å选择电é¥ç…²çš„å¿«ç…®é¥æ¨¡å¼
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食æ之å¯ä¹è™Žçš®é¸¡è›‹çš„方法(æ¥éª¤)
å¯ä¹è™Žçš®è›‹çš„方法æ¥éª¤: 1ã€ç…®é¸¡è›‹ã€‚ 2ã€é¸¡è›‹åŽ»å£³åŽæ‹‰å‡ æ¡è·¯ã€‚ ä¸è¦æ‹‰è›‹é»„,ä¸è¦ç…®ï¼ŒæŠŠè¡¨é¢çš„水擦掉。 å¦åˆ™ï¼Œä»¥åŽä¼šå•ªå•ªçš„。 3ã€é”…里用油煎鸡蛋,用å°ç«æ…¢æ…¢çƒ¤åˆ°é¸¡è›‹è¡¨çš®å˜æˆé‡‘黄
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食æ之è…竹木耳炒虾ä»çš„方法(æ¥éª¤)
è…竹木耳炒虾的方法æ¥éª¤: 1ã€å‡†å¤‡å¥½çš„干燥è…竹,2å°æ—¶å‰ç”¨æ°´æ³¡æ”¾å›žåŽ»ã€‚ 2,然åŽé€‚é‡çš„黑木耳也æå‰ç”¨æ¸…水起泡。 3ã€æŠŠèµ·æ³¡çš„è…竹切æˆé€‚当的å°åˆ‡å£ã€‚ 木耳用水åå¤å†²æ´—,撕干净。
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食æ之柿å椒炒鸡蛋的方法(æ¥éª¤)
é’椒炒鸡蛋的方法æ¥éª¤: 1ã€é’椒洗ç§å去蒂,把鸡蛋放在碗里æ…拌,葱切葱准备好。 2ã€æŠŠé”…æ²¹åŠ çƒå€’鸡蛋,炒æˆé¸¡è›‹å—ç››ç€ 3ã€é”…里å†æ”¾ä¸€ç‚¹æ²¹ï¼Œæ²¹çƒäº†å°±æ”¾è‘±ç‚’香,放柿å椒炒。 4ã€